简单版草莓塔怎么做又香又好吃
主料
立基起酥片 :5片卡士达酱 :300公克
草莓 :15颗
鸡蛋 :1个
辅料
具体步骤
1. 将每一片起酥片纵切成2片,再轻轻压入小馅饼模型中,将多余的酥皮去除不用,依序做好10份备用。
2. 将鸡蛋打散,在成型的酥皮塔上刷上少许蛋液。烤箱设定在200℃,将酥皮塔(连模型)放入烤箱烘烤约25分钟,即可取出。
3. 草莓洗净,横剖开备用。
4. 将卡士达酱用挤花嘴挤入烤好的酥皮塔上,再排3片草莓装饰即可。
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