可爱的糖渍小黄瓜怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

小黄瓜有着丰富的营养，还能够美颜，哈哈，家里的孩子特别喜欢吃，特别炎炎夏日里来上这么一份可爱的糖渍小黄瓜，特别的爽口，特别的好吃呢，喜欢的可以在家里自己尝试做一下，味道真的很棒棒的呀，真的好吃，我们一家人都很喜欢吃这个啊。

主料

小黄瓜 ：800

辅料

盐 ：10
白砂糖 ：100
水 ：300

具体步骤

小黄瓜洗干净

. 用纸巾擦干表面水分

去头尾，切成0.5cm厚的块

切好后放进干燥的盆里

撒盐，并搅拌均匀，腌制2小时，期间每30分钟搅拌一次

另取一小锅，放白砂糖

再加水

加热，搅拌，直到白糖完全融化。（不用煮沸）之后放在一旁冷却。

2小时过后，把小黄瓜盆里的水倒掉，过清水洗干净，再用纸巾把小黄瓜表面水分擦干，最后倒入冷却后的糖水，包保鲜膜进冰箱，再放置24小时以后即可收获。