好吃又好看的韭菜肉鸡蛋饺子怎么做又香又好吃
说起饺子,不同地区的老百姓有各自偏爱的馅儿。但是好吃又好看的韭菜肉鸡蛋饺子却不受地域的限制,一直以来受到大江南北人民的喜爱。饺子不仅可以作为主食,也可以当一道菜出现在老百姓的饭桌上。更为重要的一点是,在北方的除夕夜的餐桌上,饺子是必不可少的。
主料
韭菜 :100辅料
鸡蛋 :50具体步骤
肉馅放在大碗内,加和适量盐、酱油及姜末,放在一边入味。
鸡蛋烹好,烹的过程中用筷子不停的搅拌,使烹好的鸡蛋很碎
韭菜切碎备用
面放在一边饧着,这个时候可以把切好的韭菜倒入肉馅中,把馅料拌匀,包饺子。
锅中水烧开,就可以下饺子了,煮熟即可
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