韩国超级炒年糕思密达怎么做又香又好吃
主料
年糕君 :200鸡肉 :100
鸡蛋 :一个
辅料
韩国辣酱 :1勺子盐 :1/2勺
白糖 :2勺子
醋 :少许
香葱、芝麻 :少许
具体步骤
1. 年糕按照模具压好的形状切成条条
2. 鸡肉切丝(一般用生鸡肉,更嫩!因为家里就只有一块煮好的鸡肉,所以撕成条凑合着用)。 鸡蛋煎好也切丝。
3. 锅加热,放入鸡丝翻炒,变色后放入年糕条,中火稍炒一下.加入糖、盐、辣椒酱(我用的是进口韩国太阳草的,口感和味道更好些)和水
4. 当酱汁开始粘稠加入鸡蛋,要根据情况调节火力.可别烧干了呦!汤汁收的差不多时加入少许醋、香葱丁和芝麻!
5. 走起~美味的韩国炒年糕就做好啦!赶紧开动吧!
爱吃辣的盆友可以多加一勺辣酱,红扑扑的超可爱呢!还有找注意炒年糕油一定要少放呦!祝大家吃的开心!
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