老少皆宜的肉肉土豆泥怎么做又香又好吃
肉肉土豆泥是一款小朋友很喜欢的食物,它的做法简单,并且色泽诱人,轻轻的吃上一口,软软的,有一种入口即化的感觉,搭配上鲜美的肉沫汁,使土豆吃起来更加可口,一股浓浓的肉香味,让人回味无穷,百吃不厌。且土豆中含有大量的膳食纤维,适当食用,有利于身体健康。
主料
土豆 :1个猪肉丁 :50
葱 :适量
水 :适量
辅料
盐 :适量淀粉 :适量
油 :适量
具体步骤
土豆去皮,切块,放入蒸锅中蒸熟。
蒸熟的土豆用机子弄成土豆泥
小碗中铺上保鲜膜,放入土豆泥用勺子压实,倒出另一个碗里,撕开保鲜膜。
起锅热油,倒入肉丁炒至变白,倒入胡萝卜和葱炒一下,然后加入加入少许盐和酱油,继续翻炒。然后加入少许水煮开。
倒入水淀粉煮至粘稠
淋在土豆泥上就可以啦
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