自己做的风琴土豆怎么做又香又好吃
主料
土豆 :2个培根 :50
辅料
孜然粉 :适量油 :适量
盐 :适量
黑胡椒 :适量
具体步骤
1.主料:土豆、培根。
2.土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可在底部垫两根筷子,这样可防治切断。
3.把土豆用锡纸包裹好,放入烤箱,220度,中层,上下火,35分钟。
4.烤土豆的时间我们处理培根,用孜然粉、黑胡椒粉、盐、植物油拌匀腌制。
5.土豆烤好后剥去锡纸,把腌制好的培根切成合适的大小,夹入每片土豆里。刷一层植物油,再撒上一层孜然粉和盐。
6.再次放回烤箱中层,上下火,210度,15分钟即可。
1.具体烤制时间视自家烤箱和土豆大小而定。2.不喜欢培根也可以根据自己口味放火腿或者肉馅。
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