秘制油菜炒土豆片怎么做又香又好吃
这道秘制油菜炒土豆片是我个人很喜欢得一道菜肴。我们都知道嘛土豆万能额配菜,有的时候甚至作为主菜做出来得东西也非常得美味。土豆片炒得不软不硬得时候真的是非常得好吃呢,香香脆脆,当作零食其实也不错的哦,做法简单方便易上手。
主料
油菜 :500土豆 :2个
辅料
鸡精 :适量熟肉 :适量
葱姜蒜 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.1.准备食材
2.调汁,碗里放入蒜及其它调味料(食用油跟葱不要放),锅烧热油,浇在碗里融合待用
3.卷粉摊开,把香菇瘦肉馅铺在粉皮上卷起,全部卷好,有一块厚的,我切成了两块,(厚的切成两块,两块各卷上馅)
4.肠粉放入蒸锅,大火蒸15分钟,快出锅的时候,把油麦菜铺肠粉上蒸30秒即可出锅(油麦菜照片忘拍了)
5.油麦菜铺底下(也可以用生菜),放上蒸好的肠粉,撒点葱淋上汁
6.6.放入所有食材撒盐到点酱油翻炒均匀炒个4.5分钟即可品尝出锅
……
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