美味的上汤鱼头怎么做又香又好吃
美味的上汤鱼头,我加入的是豆腐,很鲜嫩,真的是超级鲜嫩的,汤的口感很鲜,豆腐软软的,入口即化,用鱼汤拌饭也特别下饭,而且吃鱼头很营养,大部分的人都爱吃吧,比在外面吃的又干净,很吸引人的眼球的一道菜,看到爸妈吃的很香,我真的是无限满足啊!
主料
鱼头 :1个嫩豆腐 :1块
辅料
红枣 :6个姜 :适量
味精 :少许
植物油 :2勺
盐 :少许
具体步骤
把鱼头洗干净,放姜片腌一下去腥
锅里放适量油烧热,把鱼头小火两面煎。姜片可以一起放进去煸出香味
稍微有点焦就可以了。加入适量清水。把红枣洗净一起放进去熬,直至汤色发白。
最后把嫩豆腐放入,烧开后,放入香菜、适量盐和味精调味即可。
-
红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法,红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)怎么做
“很喜欢这次做的红豆烧饼,最初时面粉和得有点少,不过错有错着,最后用那点面粉弄出来的烧饼皮超级薄哈~自己熬的豆沙,吃起来就是细腻~”食材明细主料红豆(250g)面粉(100g)辅料芝麻(1小把)配料糖(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法步骤1、...
-
老干妈培根炒蘑菇的做法,老干妈培根炒蘑菇怎么做
食材明细主料蘑菇(适量)培根(适量)辅料老干妈(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈培根炒蘑菇的做法步骤1、将蘑菇,培根切片。2、在锅内放入少许油,将培根片煎至金黄。3、加入蘑菇片,一勺老干妈,炒至蘑菇变软(这道菜不用调味,老干妈和培根本身的咸度已足够)。...
-
香芋冬菇蒸鸡的做法,香芋冬菇蒸鸡怎么做
食材明细主料鸡肉(适量)香芋(适量)冬菇(香菇)(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋冬菇蒸鸡的做法步骤1、把香芋过一下水,这样吃的时候不会有点“hai”2、鸡肉用酱油、花生油、姜片腌制十分钟3、香芋要摆在碟底哦4、然后把腌制好的鸡肉铺在香芋上面,把香菇放在鸡...
-
杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做
“这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料黄油(2条)糖(4大勺(喜欢甜的可以多放))冰水(适量)鸡蛋(一个(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿,把面粉倒入foodproces...