美味的芝士鸡肉吐司盅怎么做又香又好吃
芝士鸡肉吐司盅这道美食主要的用料为吐司、鸡腿、马苏里拉芝士。吐司是一种烘烤制作而成的面包,经常被用作三明治的材料。鸡腿应当选取新鲜的上等鸡腿,这样可以保证其肉质的鲜嫩以及营养。吐司、鸡腿、马苏里拉芝士三者的组合,味道鲜美,口感更是松软可口。
主料
吐司 :12片鸡腿 :2个
马苏里拉芝士 :110
辅料
植物油 :适量姜 :适量
小葱 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
水淀粉 :适量
牛至叶 :适量
欧芹 :适量
罗勒 :适量
具体步骤
备好食材:吐司,鸡腿,芝士,小葱,老姜;
备好食材:吐司,鸡腿,芝士,小葱,老姜;
鸡肉同葱白,姜末混合后,调入适量料酒;
调入适量生抽;
调入适量卤海鲜调味汁;
再调入适量水淀粉;
搅拌均匀,腌制片刻;
吐司用模具刻出圆形,可用比吐司小一点的圆碗,但碗的边沿需锋利一点,不能用卷边的;
刻好圆形的吐司片,用擀面杖上下左右擀一擀,这样吐司的延展性比较好,后面好操作;
炒锅烧热,倒入适量植物油烧热;
放入腌制好的鸡丁大火翻炒至鸡丁变色;
关火盛出,备用;
将吐司片折成小碗状放进玛芬模具里;
将炒好的鸡丁放入,最好8分满;
铺上芝士碎;
撒上葱花;
撒上欧芹,罗勒,牛至叶;
烤箱上下火180度预热;
将玛芬模具放在中层,烘烤18分钟左右;
等待烤箱发出“叮”的提示音后,即可取出烤盘。
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎么做
“关于芝士焗番薯,我并没有在餐厅中吃过。关于芝士焗番薯如何的香浓、细滑等等印象,只是缘于这段时间我迷上了“微波食谱”。家里没有买烤箱,只有一台没有烧烤功能的微波炉,所以,关于焗、烤,这类的做法离我太远。微波的快速为我带来了很多方便,但微波炉关于做菜用途,在...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...
-
干煸杏鲍菇牛柳的做法,干煸杏鲍菇牛柳怎么做
食材明细主料瘦牛肉(适量)辅料杏鲍菇(适量)配料沙茶酱(适量)盐(适量)淀粉(适量)啤酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)干煸杏鲍菇牛柳的做法步骤1、瘦牛肉切条加盐淀粉啤酒腌一会。2、腌一会后滑油。3、控净油待用。4、杏鲍菇切条。5、把杏鲍菇焯水。6、焯好水的杏鲍...
-
岩浆巧克力蛋糕的做法,岩浆巧克力蛋糕怎么做
“巧克力岩浆巧蛋糕又叫软心巧克力蛋糕,据说是一位西点师,意外地把没有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,后来成为一款时尚蛋糕;趁热吃最佳,但也可以冷藏和冷冻吃。”食材明细主料黑巧克力(140克)黄油(110克)鸡蛋(2个)蛋黄(1个)辅料细砂糖(40克)低筋面粉(30克)朗姆酒(1大勺)糖粉(适量)甜...