美味盐焗鸡UK版怎么做又香又好吃
主料
整鸡 :1只辅料
spring onion 英国葱 :1把姜 :15片左右
盐锔鸡粉 :看包装说明书
具体步骤
1. 鸡内外洗净 晾干
2. 盐锔鸡粉加入超市卖的玉米油 大约可以勉强够覆盖25cm平底锅的样子 加入白胡椒粉 还有之前提及的姜片拿5片切末混入 拌匀
3. 涂抹全鸡 用叉子扎洞 你们懂的。。。给鸡来massage 在腌制一个小时过程中反复来三次左右吧
4. 姜片 葱段铺电饭锅底 刚刚好覆盖即可 剩下葱塞鸡肚子里 ps鸡肚子也要抹混合的料的哦 开标准煮 视大小鸡的关系 可以续一个超快煮或者标准煮的程式
5. 在等待过程中 需要翻一次面的 不要忘记哦
6. 最后拿出凉凉 可以随意了。。。
电饭煲比烤箱加锡纸方便因为锡纸留水比较多
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