清甜的椰蓉牛奶南瓜糕怎么做又香又好吃
细腻的南瓜口感,丝滑的牛奶,再在之上点缀少许椰蓉,带给你味蕾不一样的跳动,正是这道椰蓉牛奶南瓜糕,做法简单易操作,口感绵密清甜,是炎炎夏日不可或缺的一道美食甜点。椰蓉可根据个人口味酌量添加,老少皆宜,冰箱冷藏口感更佳,还具有降暑的功效呢。
主料
南瓜泥 :200玉米淀粉 :40
奶粉 :50
辅料
清水 :150椰蓉 :50
白糖 :50
具体步骤
1.南瓜洗净去籽,切块
2.放蒸锅中蒸熟
3.将南瓜搅拌成泥
4.准备50克奶粉,温水150克,拌匀
5.将牛奶倒入南瓜泥中,加白糖和淀粉
6.用搅拌棒搅拌,越细腻越好
7.放电陶炉上,小火熬,一定要不停的搅拌
8.熬成黏糊状态,如图
9.将南瓜泥倒在保鲜盒里,冰箱冷藏至少2个小时
10.倒出来,切块
11.撒上椰蓉
12.装盘
13.成品
14.成品
1、一定要小火熬,不然容易糊。南瓜泥的水分也不一样,所以熬的时候,一定要黏糊状态。
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