丝滑美味的蛋花玉米怎么做又香又好吃
这道丝滑美味的蛋花玉米其实是一道羹汤,但它却又和普通的羹汤不一样,只有过之而无不及呢,因为它味道特别棒的,然后在这里给大家说一个常识,玉米其实分成很多种类,当然了一般的大家都知道,不过还有水果玉米哦,比普通的玉米口感更好,玉米核也要小很多。
主料
水果玉米 :2根鸡蛋 :3个
辅料
糖 :适量水淀粉 :适量
具体步骤
把玉米洗浄,放到锅里煮30分钟.把水果玉米切成薄薄的小粒状.备用.鸡蛋两枚.
鸡蛋打成糊状备用.把水果玉米放入锅里,加入两碗清水开中火煮。锅开后煮十分钟,加入一大勺白糖。.搅拌白糖溶化在汤里.
加入水淀粉,使汤羹更顺滑.锅里保持微沸腾状态,慢慢倒进鸡蛋液,边倒边搅拌。
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