千味醉

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营养的咸瓜炒肉片怎么做又香又好吃

营养的咸瓜炒肉片怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟

主料

瘦肉 :100

辅料

青瓜 :1
红椒 :1
蒜头 :1

具体步骤

青瓜洗干净,稍微去皮

切成大段,用一大勺盐腌制几个小时,做菜咸瓜

把瓜切成厚片

把红椒切粗条,蒜头切碎

瘦肉切片,加盐,鸡精,生抽,生粉腌制几分钟,我喜欢用带点肥肉

锅里放油,煸香蒜头和红椒

倒入肉片,两面稍微煎煎

放入咸瓜,大火翻炒片刻即可