做个人人爱喝的青菜排骨香芋汤怎么做又香又好吃
菜汤做的好吃,人人都抢着吃,哪怕再普通,但它好吃啊!材料简单,易找易做,还男女老少通吃,花样不断,但味道淳朴。煲汤的精华我并不知道多少,几乎全无,全凭经验。这回弄个青菜排骨香芋汤,看似食料过于简单,但味道不错,简单不复杂,谁都能驾驭。
主料
排骨 :285香芋 :475
青菜 :165
辅料
料酒 :适量盐 :适量
味精 :适量
具体步骤
食材:排骨(已焯水)、香芋(已去皮洗净切开)、青菜(已洗净切开)
随后,将排骨和香芋放入高压锅里。
加适量的料酒。
加入一些清水。
接着,盖上盖用中小火烧煮5分钟后关火。
焖至没气后开盖。
然后,合入青菜煮开,至青菜断生。
最后,加适量的盐、味精。
调味翻匀,即成。
1、味精可放可不放,这只是起提味的作用。
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