好吃的红烧黄辣丁怎么做又香又好吃
红烧黄辣丁这是一道挺不错的美食来的哦,辣辣的,挺开胃的呢,而且我觉的这种小小的鱼呀,挺好玩也挺好吃的呢,最重要的是鱼嘛,本身就有一种甜甜的味道哈,自带的,而且呀,我们都知道鱼类是很有营养的,平时都会说多吃鱼呀之类的,黄辣丁呢是可以利尿消肿的。
主料
黄辣丁 :800辅料
姜 :20盐 :适量
味精 :适量
油 :适量
大蒜 :50
泡菜 :100
豆瓣 :50
具体步骤
1.黄辣丁杀好洗净后,放盐码味。
2.准备泡菜,姜蒜。
3.姜和泡菜切片,大蒜不切。
4.锅里放菜子油和猪油烧烫
5.放入姜和泡菜下去炒
6.炒至一两分中后再下豆瓣进去一起炒香
7.随后放入大蒜进去炒
8.接着掺入适量水烧开后转至小火熬一会儿。
9.再放入黄辣丁焖煮5分钟左右。
10.最后调上味就可以起锅了
黄辣丁做好后别急着吃,在汤里泡上一会儿更入味。
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