加盟火锅店流程是什么
曾经,大家如果想要投资餐饮界,第一时间想到的中餐,因为中餐是我国的传统餐饮美食,其地位是任何餐饮店都不可以取代的,但是后来,火锅的出现,让中餐的龙头地位有了动摇,很多人将投资的方向转到了火锅店,很多从事火锅经营的商家也获得了不少的收获,这对后期的商家也是一个刺激,大家都纷纷的加入进了火锅店经营的队伍中,我们相信,火锅店能够带动大家走向成功,圆了大家的老板梦。
一、加盟火锅店流程是什么
开展前期市场分析定位
1、火锅总部第一时间,派遣筹备组到当地为您做一系列前期准备工作。
2、结合市场实施选址工作并作出市场商圈分析。
3、了解当地消费水平作出产品定位分析。
4、结合投资费用及当地消费水平作出投资回报周期分析。
前期营建服务
1、根据当地地域风情、消费群体、城市风味等,确定火锅加盟店的装修风格及档次。
2、现场测量进行店面设计(餐厅平面图、门头效果图、功能设置图、设备布置图、局部立面图,文化点缀图)。
3、结合设计图及材质要求进行竣工验收。
开业营运服务
1、根据火锅加盟店平面布置图,设置店内人员编制表格(平、淡、旺季)的人员需求,指导加盟店进行前期人员招聘。
2、免费为加盟店培训(前厅、后厨管理及加工技术、厨房汤料技术、财务知识等),为期15天的理论、实践专业培训,考核合格后颁发学员上岗证。
3、根据火锅加盟店装修进度进行店内物资订购(餐桌椅、餐具、原材料、文化装饰品等)。
4、对当地市场调研制作开业策划方案,与加盟商交流并达成一致,确保一炮走红。
文章分析了火锅店的市场定位,同时也告诉了我们加盟火锅店流程,这对于我们想要加盟的人来说是非常实用的一篇文章,开火锅店不仅仅是要看火锅品牌本身的影响力,还跟开店的位置,当地的消费群体以及地域特性有关系,对于北方来说,人们口感清淡,所以火锅美食可以选择比较滋补的,对于南方地区,是属于喜欢吃麻辣的地区,可以选择麻辣可口的火锅店开业,这样符合消费者的饮食习惯,生意才会更好。
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