冬枣红的好还是绿的好,怎么挑选冬枣
秋天已经一步步的向我们走来,那么冬天还会远吗?即将进入秋天,树上的冬枣都已经结果了,再过几个月等到寒冷的冬天,就可以吃到成熟的冬枣。冬枣红的好还是绿的好?接下来一起看看吧。
一、冬枣红的好还是绿的好
冬枣刚刚结果时是绿色的,等到完全放熟就会变成红色的。市面上卖的冬枣有红面多的也有绿面多的也有红绿均等的,那么买冬枣是买红的好还是绿的好?这个其实要看个人对于冬枣口感上的需求了。如果喜欢吃脆一些的冬枣,其实应该买绿色颜色多的冬枣,这样的冬枣更接近刚刚下来的时候,外皮程度比较新鲜,吃起来更脆,如果喜欢脆脆的冬枣,那么买绿的好。但是如果喜欢吃更甜的冬枣,就应该选择红色面积多大,在市面上如果想要选到完全红或者是完全绿的冬枣是非常不容易的,多数都是红绿相间。
只要是在应尽季节买的冬枣,无论是红多还是绿多都会非常好吃,应季的冬枣就是甜又脆,令人回味!本来买回家是绿色的冬枣,放上一个月它就会变成红色的了。冬枣还是要吃新鲜的,新鲜的冬枣更脆更甜,口感更好。
二、怎么挑选冬枣
1.看形状
买冬枣的时候要看冬枣的表皮形状,形状圆润的更甜更脆形,可以选择。形状细长的果肉比较干瘪,那样的不好吃不要买。
2.看大小
要想挑到又甜又脆的冬枣,应该选择个头大一点的,个头大的冬枣肉质比较饱满,吃起来嘎吱嘎吱的,品质好。
冬枣红的好还是绿的好?这个其实大家根本不必纠结,市面上完全红和完全绿的冬枣是很难见到的,多数是红绿相间,只要是在应季当季所购买的冬枣,那么味道都是会很不错,品质都很好。只要不是购买反季的冬枣,其实冬枣的颜色对于挑选冬枣的好坏,并没有实质上的关联,大家可以放心的去购买。
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