小白适合开火锅店吗
说到火锅,相信大家一定并不陌生,火锅的种类很多,口味多样,配料食材丰富,营养价值相当高,经济实惠,物超所值。火锅上市以来就备受人们的欢迎,特别是能吃辣的人群和一些年轻人都非常喜爱,健脾消食,促进新陈代谢,开胃增加食欲效果非常好,吸引很多的的投资加盟商,小白就是其中一位,那么小白适合开火锅店吗?请看下文分晓。
一、小白适合开火锅店吗
餐饮小白在小县城开火锅店 日流水4万,非常适合开火锅店。详情如下
初入餐饮,开一家店,结果不到3个月,就关门大吉……类似于这样的事件,在餐饮行业几乎每天都在上演。然而,在青州市就有这样一个餐饮门外汉,第一次创业开个火锅店,就做火了,而且一火就是三年。他家店虽然位于这样一个人口不到95万的县级城市,350平米的店面,日流水最高却能做到4万。
近期,小编就采访了餐饮新贵小白,听他讲述,初次创业,作为一个餐饮门外汉怎么样在一个县级城市,把一家火锅店做好、做火?创业前,花1年多时间做市场调研三年前,小白从事的是农资行业,因为爱吃火锅,所以就做起了餐饮。也正因为不是专业的餐饮人,他选择了加盟这种方式。大多数加盟者会错误地认为,选择一个市场上火爆的品牌,然后只需要获取独家秘制菜谱,将品牌进行复制、粘贴就可以拥有一样火爆的生意,却忽略了当地市场的实际情况。而小白则不同,在做加盟之前,他首先就对青州当地火锅市场以及全国火锅市场,进行了充分的调研,前前后后,基本上花了一年多的时间,才最终敲定。
二、选择火锅店品牌有以下两点原因
1.有老顾客积淀
“在十几年前,现有的这个品牌就在青州开过一家店,当时生意也很好,经营了三年,后来因为拆迁就没开了,但是,青州人已经记住了这个品牌,积累了一批老顾客,有一定的基础和影响力,我想这是一个契机。”董伟说。
2.有配套后续服务
“做加盟选品牌,最关键的是看它的后续服务。其实,我的第一站是四川的另外一个品牌,但由于它的后续服务跟不上,最后,我就放弃了它,继而选择现在的品牌。”
小白适合开火锅店吗?上述文章的介绍的都非常不错,小编不但适合开火锅店,而且生意越来越红火,成为了创业的首选。如今销量暴增,给小白的饮食生活增添了色彩。这么好的项目自然是吸引很多的投资创业者,如今已经风生水起,创业加盟者的反响越来越好,投资比较低,见效时间短,前景非常乐观。想要家门就赶紧下手,千万别错过良机。
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