开汉堡店如何选址?
从汉堡引进中国开始,迅速的吸引了一大批人的喜爱,很多人都阻挡不了汉堡、薯条、炸鸡的诱惑,汉堡等快餐食品不仅深受小朋友的喜欢,很多学生、都市白领也非常喜欢。但是,虽然汉堡等快餐食品的粉丝如此之多,但是想要经营好一家汉堡店是非常不容易的。开任何店铺最主要的就是选址,今天就来探究下开汉堡店如何选址?
开汉堡店如何选址
1.根据受众人群来选择。小朋友可以说最难以阻挡对汉堡的向往,所以可以选择小朋友经常会去的地点附近开店,比如超市附近、游乐园附近;学生是汉堡等快餐食品的第二大受众人群,所以可以选择在大学城开店;都市白领的喜好也不能忽视,所以可以在大型CBD附近选择开店,吸引都市白领的目光。
2.根据客流量来选择。虽然说酒香不怕巷子深,可是现在的年轻人都不会选择比较偏僻的地点吃饭,所以选址比较好选在人流量比较大的步行街、商业街、大型商场附近。
3.根据实际情况具体判断。确定最终地址之前,一定要看一下周边是否有其他汉堡店,因为人都有稳妥心理,在不确定是否好吃之前,很少有人会选择尝鲜,大多数人都会采用稳妥的心理,所以可能一时半会顾客不是很多,所以一定要对周边实时观察。
说到这里,关于开汉堡店如何选址的介绍就说完了,总结一下,就是根据受众人群,尽量选择客流量比较大的地点,另外,还要与其他汉堡店相距一定的距离。可以选在商业街,顾客大多是都市白领;可以选择大学城,顾客大多是学生;选择超市附近,顾客可能是都市白领,也可能是带小朋友的一家三口。
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