炒好的醬怎麼保存

放冰箱冷藏。醬常見的吃法是用來做幹豆腐蘸醬，或者説是麪條當中加入炒好的醬後進行攪拌。醬的口味是偏鹹的，也可用來做小葱白豆腐蘸醬等。醬，比較常見的是黃豆醬，在做炒飯的時候，也是可以放入適量的炒好的醬的，能夠使得炒飯味道更好一些。