怎麼燉枇杷

枇杷肉加冰糖小火慢燉20分鐘。燉枇杷中可以再添加銀耳，燉成銀耳枇杷糖水，味道酸甜，質地濃稠，冷吃熱吃都可以。枇杷和冰糖直接燉可以燉成枇杷膏，燉枇杷膏就可以選用一般的枇杷，只要沒有變質、腐壞都可以使用。燉糖水儘量選擇熟透了，味道偏甜的枇杷。