豬皮凍是自然冷還是放冰箱裏好

放冰箱好。因為豬皮凍的存放，是需要放置到温度比較低的地方的，放入冰箱冷凍存放，不僅可以適當延長豬皮凍的存放時間，也能夠讓豬皮凍吃起來更加清涼。當調製豬皮凍的時候，可以加入生抽以及適量辣椒油等調味料，這樣做能讓豬皮凍更美味。