白饅頭要蒸多久時間

二十分鐘。蒸饅頭要注意的是開水進鍋，普通大小的饅頭蒸二十分鐘左右就熟了。蒸饅頭要用發麪，揉好饅頭之後還要再繼續醒十到十五分鐘，這樣蒸出來的饅頭才夠鬆軟。饅頭蒸熟之後需要再燜三分鐘左右，避免饅頭受冷回縮，影響其美觀以及口感。