餈粑和年糕有什麼區別嗎

1、做法不同。年糕是使用生米進行研磨成粉，然後上鍋蒸煮。餈粑是將熟糯米用石錘錘至泥狀。

2、食用口感不同。年糕的口感更加細膩，餈粑食用時更具有顆粒感。

3、餈粑和年糕是民間很普遍的小吃，烹飪於很多菜品之中，也可搭配蜂蜜等配料直接食用。