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  • 蒜香茄,蒜香美味茄

    蒜香茄,蒜香美味茄

    食材明細主料茄子(二個)輔料蒜頭(一個)配料食用油(適量)生抽(適量)香醋(適量)辣椒粉(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)老抽(適量)味極鮮(適量)花椒粉(適量)水澱粉(適量)葱花(適量)辣椒末(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香美味茄的做法步驟1、...

  • 美味蒜香茄子怎麼做又香又好吃

    美味蒜香茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:適量西紅柿:適量青椒絲:適量輔料葱花:適量薑末:適量蒜末:適量食用油:適量老抽:適量料酒:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.茄子切塊,放水裏泡着,備用。2.將...

  • 蒜香茄子的做法 靈動美食/好吃美味的蒜香茄子 蒜香茄子怎麼做

    蒜香茄子的做法 靈動美食/好吃美味的蒜香茄子 蒜香茄子怎麼做

    “有時候做菜做着做着就會發現某些配料多出來啦,多又不多少又不少的時候你會怎麼辦?扔掉也太可惜了吧,把剩下的洋葱,青椒,紅椒,大蒜都剁碎了熬成醬料吧。你會驚喜的發現,這醬料不僅可以用來烤茄子,烤鯽魚,而且炒菜時調味也是相...

  • 蒜香蒸茄的做法,蒜香蒸茄怎麼做

    蒜香蒸茄的做法,蒜香蒸茄怎麼做

    食材明細主料蒜瓣(一頭)茄子(兩個)輔料香腸(一根)芝麻(適量)葱(適量)蝦米(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香蒸茄的做法步驟1、將茄子洗淨切成小條蒸熟,鍋裏儘量多放些水,大火蒸至熱氣蒸騰,調製小火慢蒸十分鐘2、將...

  • 蒜香茄條的做法,蒜香茄條怎麼做

    蒜香茄條的做法,蒜香茄條怎麼做

    “【蒜香茄條】的做法主要是把茄條蘸勻一層脆皮糊。所以調製脆皮糊是關鍵,只要脆皮糊調製正確,菜餚的製作就比較簡單了。用這種脆皮糊可以和很多的食材搭配製作菜餚。”食材明細主料茄子(2根)輔料油(適量)鹽(3克)蒜(適量)辣椒碎...

  • 晉味蒜香炒茄子的做法 【山西】晉味蒜香炒茄子(健康少油的炒茄子噢!) 晉味蒜香炒茄子怎麼做

    晉味蒜香炒茄子的做法 【山西】晉味蒜香炒茄子(健康少油的炒茄子噢!) 晉味蒜香炒茄子怎麼做

    “都説做飯做菜一城一味,今天來看看晉南怎麼做炒茄子——茄子好吃,但是大多數茄子的做法都是放大量的油和其他調味料,非常不健康。其實茄子做好吃並不總需要油多,這款晉南口味的炒茄子,只需要少量油鹽,一樣可以把茄子炒得非...

  • 蒜茄子的做法 東北美味蒜茄子 蒜茄子怎麼做

    蒜茄子的做法 東北美味蒜茄子 蒜茄子怎麼做

    “在東北這道蒜茄子當屬是鹹菜,很下飯的一種,不過對於上班族來説,最好晚上食用哦,因為蒜味很重哦!第一次傳菜譜,請多多支持哦!”食材明細主料小茄子(10個)香菜(1棵)大蒜(5個)輔料鹽(5勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茄子的做...

  • 香茄包,美味香茄包

    香茄包,美味香茄包

    “秋天來了,做點香茄包吧,把青椒、香菜和大蒜放在一起炒熟做成餡料,再用蒸熟的茄子包起來,既有原汁原味的茄子味道,又有餡料的清香,喜歡辣的可以把青椒換成尖椒,簡單的美味,絕對下酒下飯呢!”食材明細主料茄子(3個)青椒(1個)紅椒(1...

  • 蒜香茄絲的做法,蒜香茄絲怎麼做

    蒜香茄絲的做法,蒜香茄絲怎麼做

    食材明細主料圓茄子(1個)輔料蒜(3瓣)葱(1段)姜(1片)食用油(適量)鹽(適量)蠔油(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香茄絲的做法步驟1、茄子洗淨去皮,切成絲,放入清水中浸泡一下。2、撈出控一下水。3、葱姜切末,蒜2瓣切末1瓣切片備...

  • 美味烤蒜香骨的做法,美味烤蒜香骨怎麼做

    美味烤蒜香骨的做法,美味烤蒜香骨怎麼做

    食材明細主料凍西排(3條)醃料食鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)啤酒(適量)蒜片(適量)薑片(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味烤蒜香骨的做法步驟1、將西排洗淨,角條在中間斬開,分成6條。2、用以上醃料醃製2一3小時。...

  • 美味的番茄蒜香茄子怎麼做又香又好吃

    美味的番茄蒜香茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘番茄蒜香茄子味道鮮美,養營養價值豐富,所需要的食材主要為西紅柿、茄子。西紅柿味道鮮美,營養價值豐富,味道酸甜,口感爽滑,茄子富含豐富的營養物質,長期食用...

  • 美味的蒜香紫茄怎麼做又香又好吃

    美味的蒜香紫茄怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘一説到茄子人們最先想到的就是那道家常菜中的寵兒,魚香茄子。但是茄子作為一道常見的食材,製作出來的美味不僅僅於此哦。它不僅可以用來煮,炸,炒制,還可以...

  • 美味蒜香烤茄子怎麼做又香又好吃

    美味蒜香烤茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味蒜香烤茄子是指以茄子為原材料,屬於烤蔬菜菜式中的一種,由於口味烤茄子又鹹又辣又美味,受到廣大人民的喜愛,特別是在北方地區更為流行。茄子本身也有...

  • 美味的蒜香茄條怎麼做又香又好吃

    美味的蒜香茄條怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜香茄條是一道很尋常的美味佳餚,也是一味很香噴的下飯菜。它是以蒜頭和茄子為主要食材製作而成,製作方法簡單,食材易得,居家生活想吃隨時可做。蒜香茄條...

  • 蒜香茄子的做法,蒜香茄子怎麼做

    蒜香茄子的做法,蒜香茄子怎麼做

    “茄子配大蒜真的是超級好吃,濃濃的蒜香味,超下飯。”食材明細主料紫條茄子(2個)輔料大蒜(2頭)小米辣(適量)調料精鹽(1匙)白糖(1匙)一品鮮醬油(2匙)蒸魚豉油(3匙)胡椒粉(少許)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香茄子的做法步驟1、準...

  • 蒜香茄汁炒魷魚的做法 醬香味美---蒜香茄汁炒魷魚 蒜香茄汁炒魷魚怎麼做

    蒜香茄汁炒魷魚的做法 醬香味美---蒜香茄汁炒魷魚 蒜香茄汁炒魷魚怎麼做

    “我家最喜歡魷魚了,儘管不在海邊還是可以買一些冰凍的魷魚。即使在海邊買到的魷魚都是外海捕撈回來的速凍或者保鮮的,這一些深海魚一離開大海就活不了了,也是需要速凍保鮮。這個是生活在海邊的朋友説的。所以買這一些沒...

  • 蒜香肉末烤茄子的做法 烤出來的超美味-----蒜香肉末烤茄子 蒜香肉末烤茄子怎麼做

    蒜香肉末烤茄子的做法 烤出來的超美味-----蒜香肉末烤茄子 蒜香肉末烤茄子怎麼做

    “茄子和蒜一直是經典搭配,做茄子,不管你是涼拌、紅燒,加上蒜味道絕對都是棒棒的,當然,用烤箱來烤也是一樣,今天的蒜香茄子又加上了肉末,味道相當贊。今天用ACA烤箱ATO-HB38HT來做這道美味吧。”食材明細主料茄子(兩根)肉末(適...

  • 蒜油茄子的做法 夠香夠味的蒜油茄子 蒜油茄子怎麼做

    蒜油茄子的做法 夠香夠味的蒜油茄子 蒜油茄子怎麼做

    “夏天正是茄子上市的旺季,今年夏天的茄子特別便宜,這個月超市最便宜的時候五毛八一斤,,近幾天也才七八毛錢一斤。茄子的營養價值很高,常吃茄子,可以控制血液中膽固醇的水平。我特別喜歡其含有豐富的VE,這個抗衰老啊,愛美的女...

  • 蒜香茄盒的做法,蒜香茄盒怎麼做

    蒜香茄盒的做法,蒜香茄盒怎麼做

    “樓下的月季謝了,樓下的茉莉開了。走過時,我不禁俯下身子,貪婪地吮吸花兒的馥郁芳香~~~最近的事情太多了,多得讓人有點暈頭轉向,也有些累。昨天的拍照,我有些失落,其實,眼神也是我一直的“傷痛”啊,真應該提前配個隱形去的,還...

  • 美味蒜香茄條怎麼做又香又好吃

    美味蒜香茄條怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:500蒜末:適量輔料具體步驟1.將茄子洗淨吸乾表面水分改刀成一釐米左右的長條2.鍋內放油燒至油熱後放入茄條炸制待表面金黃後盛出3.鍋內少許底...

  • 美味蒜香茄花怎麼做又香又好吃

    美味蒜香茄花怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茄子:3條香菜:2根紅辣椒:1/3條蒜泥:2大匙沙拉油:2大匙鹽:1茶匙砂糖:1/4茶匙味精:1/4茶匙熱水:2大匙輔料具體步驟1.茄子洗淨去皮,切成約6公分的長段,頂端直橫交錯...

  • 美味蒜香煎茄子怎麼做又香又好吃

    美味蒜香煎茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:適量輔料鹽:少許雞蛋黃:適量葱末:適量蒜末:適量白糖:適量生抽:適量雞粉:適量澱粉:適量高湯:適量油:適量具體步驟1.將長茄子去皮洗淨切成厚片再剞十字花刀,用...

  • 蒜香茄子的做法 “茄子新做法--蒜香”! 蒜香茄子怎麼做

    蒜香茄子的做法 “茄子新做法--蒜香”! 蒜香茄子怎麼做

    食材明細主料茄子(3條)輔料雞精(少許)金不換(少許)蠔油(2湯匙)醬油(1湯匙)蒜蓉(適量)水澱粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香茄子的做法步驟1、先將茄子隔水蒸十五分鐘。2、另鍋燒熱炒香蒜蓉,加入蠔油、醬油、雞精、金不...

  • 蒜香臘味燒茄子的做法,蒜香臘味燒茄子怎麼做

    蒜香臘味燒茄子的做法,蒜香臘味燒茄子怎麼做

    “雖然它的名氣沒有肉末茄子那麼大,但是它卻有着自己獨特的魅力,它的色香味都很棒!超級下飯,非常適合做蓋澆飯!”食材明細主料長茄(一根)輔料小米椒(適量)青紅尖椒(適量)臘肉(50克)配料姜(少許)蒜(少許)耗油(1小勺)生抽(1大勺)豆瓣醬(或李錦...

  • 蒜香美味的蒜泥椒圈拌長茄怎麼做又香又好吃

    蒜香美味的蒜泥椒圈拌長茄怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜泥椒圈拌長茄是一道地道的家常涼拌菜,茄子需要削皮,否則蒸出來,茄皮發苦影響口感。蒜泥線椒主要調味,尤其是蒜泥,澆汁燒成的茄子上,入味,開胃下飯。所以喜...