有關薑片子雞怎麼做好吃的精選知識

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薑片子雞的做法冬天首選滋補菜—薑片子雞薑片子雞怎麼做

食材明細主料子雞（300克）輔料姜（100克）葱（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）冰糖（1克）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薑片子雞的做法步驟1、準備好原料，一定得選子雞，肉質嫩，容易燒爛。2、薑切片。3、雞清洗乾淨瀝水，可以在火上燒一下...
木姜子雞尖的做法，木姜子雞尖怎麼做

食材明細主料雞翅尖（適量）胡蘿蔔（適量）輔料大芫荽（適量）老抽（適量）味極鮮（適量）白醋（適量）鹽（適量）檸檬（適量）胡辣椒麪（適量）花椒（適量）木姜子醬（適量）白糖（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木姜子雞尖的做法步驟1、先準備好所用食材2、...
仔姜雞片的做法，仔姜雞片怎麼做

“妞兒天天都要吃肉，今天買了雞胸肉，配着嫩姜炒來吃，味道還是不錯的，姜的微辣和肉的鮮嫩，結合得很好。主料：雞胸肉300克嫩姜70克紅菜椒30克配料：大葱20克澱粉20克蛋清一個調料：鹽3克生抽10克料酒3克胡椒粉1克糖3克烹調油適量...
薑片糖的做法，薑片糖怎麼做

“這種薑片糖可以説是步驟最簡單，口味最正宗的老北京薑片糖了。”食材明細主料子姜（適量）白砂糖（適量）輔料鹽（適量）水（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）未知（難度）薑片糖的做法步驟1、將子姜洗淨，切薄片2、用鹽水浸泡薑片半天，以去...
薑絲子雞的做法，薑絲子雞怎麼做

食材明細主料子雞（適量）輔料辣椒（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薑絲子雞的做法步驟1、子雞切丁，姜和辣椒切絲。2、先炒雞丁，。3、淋上料酒去味。再放點入味，。4、...
子姜菠蘿炒鴨片怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料淨鴨肉：150淨菠蘿：200子姜：150青辣椒：10紅辣椒：10輔料濕澱粉：25鹽：5洋葱：10植物油：500毫升白醋：30毫升白砂糖：20蒜茸：5具體步驟1.將鴨片用濕澱粉拌勻；菠蘿切片；辣椒...
剁椒子姜滑肉片怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩姜：150豬肉：300輔料剁椒：1小勺鹽：1/2小勺白酒：1/2小勺水澱粉：3小勺海鮮醬油：1/2小勺葱：少許油：適量具體步驟1.豬肉清洗一下，切成厚薄適中的肉片；2.加入鹽1/2小...
子姜鴨片怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨胸肉：適量醬姜：適量葱：適量太白粉：適量細砂糖：適量蠔油：適量香油：適量高湯：適量料理米酒：適量蛋：適量醬油：適量醬薑汁：適量輔料具體步驟1.鴨胸肉洗淨後去骨去皮...
子薑絲炒雞片怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料子姜：適量雞胸肉：適量香芹：適量胡蘿蔔：適量輔料胡椒粉：少許生粉：少許鹽：少許白糖：少許麻油：少許料酒：少許蘑菇精：少許具體步驟1.子姜去皮切細絲、香芹洗淨去葉切...
子姜雞絲的做法，子姜雞絲怎麼做

“這個季節是出姜的季節，菜市場有大量的子姜出售，看着都眼饞。用子姜炒肉類，味道很好，用泡菜水泡過的子姜，味道更好，最近較忙，還沒有泡出來呢，先拿生薑炒吧。不能吃豬肉，咱用雞肉，一樣好吃。吃了這個菜後在一本書上看到説雞肉跟...
子薑炒雞的做法，子薑炒雞怎麼做

食材明細主料公雞（適量）輔料子姜（適量）辣椒（適量）調料黃酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）子薑炒雞的做法步驟1、雞處理乾淨。2、準備子姜。3、鍋中熱油倒入雞煸炒，烹黃酒。4、加入子薑辣椒翻炒。5、加入醬油。6、加入...
子姜燜雞的做法，子姜燜雞怎麼做

“現在子姜大量上市，今年還比往年便宜了，心吃蘿蔔夏吃薑，今天就來一份子姜燜雞。”食材明細主料雞肉（適量）子姜（適量）調料油（適量）醬油（少許）醃料糖（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）子姜燜雞的做法步驟1...
薑片酒浸竹絲雞怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘薑片酒浸竹絲雞—烏骨是一道酒味飄香的家常菜，烏雞內含有豐富的黑色素和蛋白質，營養成分含量遠高於普通雞肉，特別是對女性朋友十分有幫助，可以滋養肝腎是...
子姜燒雞的做法，子姜燒雞怎麼做

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！吃薑的季節到了，新鮮的子姜粉粉嫩嫩，可愛又美味。”食材明細主料雞（小半隻）子姜（200g）輔料紅辣椒（2個（點綴用））香葱（少許）調料植物油（10g）鹽（3g）老抽（少許）生抽（1勺）白酒（1勺）鹹鮮（口味）燒...
薑汁藕片的做法【山東】薑汁藕片薑汁藕片怎麼做

“蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振...
子姜尖椒雞的做法，子姜尖椒雞怎麼做

食材明細主料雞（適量）輔料子姜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）小青椒（適量）小紅椒（適量）調料姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）火鍋料少許（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）泡椒（適量）青花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）子姜尖椒雞的做法步驟1、...
生抽醃薑片的做法生抽醃薑片---------好下粥生抽醃薑片怎麼做

“民間常用吃生薑防止暈車、暈船，有的用生薑片貼內關穴，有明顯的防暈效果。生薑有降温提神增進食慾，抗菌防病治療腸炎，開胃健脾防暑救急的作用。夏天，人們貪涼,喜愛電扇空調對着吹，很容易受寒，引起感冒。這時及時喝點薑糖水，...
家常子姜鴨片怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨胸肉：1塊子姜(嫩姜)：1塊葱：2根水澱粉：半大匙輔料醬油：1大匙料酒：1大匙澱粉：1茶匙鹽：1/4茶匙胡椒粉：少許糖：半大匙具體步驟1.鴨胸肉切薄片，拌入調味料醃20分鐘，...
子姜炒肉片的做法，子姜炒肉片怎麼做

食材明細主料子姜（適量）腰梅肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）子姜炒肉片的做法步驟1、子姜洗淨切成片備用。2、腰梅肉切片，加入鹽，雞精，醬油，花生油抓勻醃製一下。3、蒜苗切段...
沙姜素雞片怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料素雞：230輔料沙姜：20香菜：15薄鹽生抽：1湯匙無味精素雞粉：1/4茶匙橄欖油：1茶匙具體步驟1.備好各種材料，香菜切末兒、沙姜去皮切成小塊；2.素雞一面打直刀，翻過來...
子姜炒腰片的做法，子姜炒腰片怎麼做

“姜中的薑辣素進入體內後，能產生一種抗氧化本酶，它有很強的對付氧自由基的本領，比維生素E還要強得多。所以，吃薑能抗衰老，老年人常吃生薑可除“老年斑”。子姜炒腰片，子姜脆，腰片也脆，還好香呀，就是可憐那白飯啊......”食材...
香辣子姜雞胗的做法香辣子姜雞胗丨比雞肉好吃又脆爽香辣子姜雞胗怎麼做

“雞胗可以消食導滯，幫助消化。治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺，牙疳口瘡，以及利便、除熱解煩。生薑具有解毒殺菌，促進消化，抗衰老，止痛等等的作用。不過也有説“早上吃薑勝過蔘湯，晚上吃薑等同砒霜。”所以生...
子姜冬菇蒸雞的做法，子姜冬菇蒸雞怎麼做

“廣東天氣炎熱，“冬吃蘿蔔夏吃薑”這話在我們這裏感覺不大好使，印象中，只有入秋後，大家才會開始煲點豬腳姜補補身子。不過，今天心姐就是奔着吃薑做的這道菜菜。”食材明細主料三黃雞（半隻）幹冬菇（20g）子姜（1塊）輔料白糖（少許）鹽（少...
薑汁耳片的做法【四川】薑汁耳片薑汁耳片怎麼做

“薑汁耳片其味獨特，姜醋濃香、酸微帶甜。”食材明細主料豬耳（1個）花椒（20粒）姜（20g）蒜（10g）大葱（1根）醋（2茶匙）白糖（1茶匙）雞精（適量）花椒粉（1/4茶匙）澱粉（1茶匙）水（適量）豆瓣醬（2茶匙）輔料醬油（3茶匙）酸甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁耳片...
自制薑片蒸雞怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞肉：250輔料油：適量鹽：適量姜：適量山泉水：適量生抽：適量具體步驟1.雞肉洗淨切好放入盤中2.姜洗淨切片，鋪放在雞肉上3.加入少量淡鹽水，冷水入鍋蒸15分鐘4...