有關雙鮮配的精選知識

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好吃雙鮮配雙脆怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃雙鮮配雙脆，這道菜是我自己喜歡的菜隨意配的，蝦仁和墨魚仔匯聚了海鮮的鮮味，而木耳和青瓜搭配多了份爽脆，這樣搭配不僅美味可口，而且營養豐富，好吃的不...
美味的雙鮮配雙脆怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天來了，本人非常喜歡吃魷魚，和海蝦，燒烤太過於油膩，所以想到搭配上木耳和黃瓜，既能匯聚海鮮的鮮味，還多了青瓜爽脆，吃起來鹹淡適口不油不膩，我取名為雙鮮配...
鹽焗雙鮮的做法，鹽焗雙鮮怎麼做

食材明細主料花蛤（415克）海蝦（215克）輔料薑片（適量）葱段（適量）調料鹽焗雞粉（1包）料酒（適量）清淡（口味）焗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗雙鮮的做法步驟1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗淨）、海蝦（已清洗）、薑片、葱段、鹽焗雞粉。2、將花蛤和海蝦...
雙鮮合蒸的做法，雙鮮合蒸怎麼做

食材明細主料火腿（100g）鮮香菇（6個）輔料白糖（10g）澱粉（8g）水（100g）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙鮮合蒸的做法步驟1、火腿切成片香菇也切成片，一片火腿一片香菇碼在盤子裏，上鍋蒸十五分鐘。2、用水把碎火腿碎香菇煮十分鐘待...
熗爆雙鮮的做法，熗爆雙鮮怎麼做

“鮮蝦與魷魚須一起爆炒，香辣、惹味，下飯”食材明細主料鮮蝦（適量）魷魚須（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）葱（適量）油（適量）麻油（適量）配料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）酒（適量）鮑汁（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗爆雙鮮的做法...
雙皮奶的配方是什麼

中國甜食的花樣食法在世界上數一數二，其中以廣東最為著名，“雙皮奶”更被廣東奉為甜品中的極品。雙皮奶的口感之清淡香甜，質感之細膩爽滑，每嘗一口都是幸福的滋味，心情也變得格外的好。如此美妙的甜食，您想知道雙皮奶的配方...
炒雙鮮的做法，炒雙鮮怎麼做

食材明細主料花蛤（250克）鮮蝦（165克）輔料薑片（適量）葱段（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒雙鮮的做法步驟1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗淨）。2、鮮蝦（已清洗）。3、薑片、葱段。4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。5...
雙鮮魷魚的做法，雙鮮魷魚怎麼做

“魷魚和春筍再加上韭菜，三味合一，味道鮮上加鮮。”食材明細主料魷魚（兩條）春筍（兩到三根）韭菜（適量）輔料蒜片（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）雙鮮魷魚的做法步驟1、魷魚清洗乾淨，去皮，切條備用。2、韭菜切段...
雙椒鮮魷的做法，雙椒鮮魷怎麼做

“早段時間朋友送了一把好刀，一直想用它來練練手，特意買一個鮮魷回來，練習切花刀，練好了，改明兒有人想學咱也可以噹噹導師培訓一下，順便如果還可以收點導師費用那豈不是更妙，還可以以此為生計哈，哈哈哈~~~想的是不是有點太長...
紅綠雙蔬配豬頸肉的做法，紅綠雙蔬配豬頸肉怎麼做

食材明細主料紅蘿蔔（適量）蒜薹（適量）豬頸肉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅綠雙蔬配豬頸肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖放入蒜薹炒香之後盛起待用。2、繼續使用原來的油鍋放入紅蘿蔔絲炒軟盛起待用。3、鍋裏...
鮮蒸雙素的做法，鮮蒸雙素怎麼做

食材明細主料筍片（適量）香菇（四五顆）輔料乾貝（適量）開洋（適量）澱粉（1匙）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮蒸雙素的做法步驟1、所有主輔材如圖2、香菇焯水切片，筍片改刀，乾貝開洋提前清洗後温水泡發，泡發的水留着備...
鮑汁雙鮮的做法，鮑汁雙鮮怎麼做

“魚肉、蝦肉是肉食中最好的一種。它的肉質細嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收，對兒童和老人尤為適宜。”食材明細主料油蘑（300克）蝦仁（150克）青椒（各適量）胡蘿蔔（適量）澱粉（適量）輔料鮑魚汁（2大勺）葱（適量）薑末（適量）配料鹽（1茶勺）生抽（1茶勺）...
雙菇鮮兔的做法，雙菇鮮兔怎麼做

“兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類，兔肉蛋白質含量高達70%，比一般肉類都高，且脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類，故對它有“葷中之素”的説法。”食材明細主料兔肉（150克）杏鮑菇（1根）香菇（4朵）大蒜（3瓣）花椒（1克）紅辣椒（2...
清蒸雙鮮的做法，清蒸雙鮮怎麼做

食材明細主料蟶子（215克）蛤蜊（265克）調料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸雙鮮的做法步驟1、食材：蟶子、蛤蜊、薑片。2、將蟶子和蛤蜊一道清洗清洗撈出。3、放入盤中。4、接着，擱入薑片、加適量的鹽。5...
雙鮮小炒的做法，雙鮮小炒怎麼做

食材明細主料韭菜（適量）輔料蝦皮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙鮮小炒的做法步驟1、蝦皮泡水洗淨後放入鍋中，小火焙乾，再加少許油，小火炒到焦黃酥香，盛出備用。2、這樣炒出的蝦皮不腥又香3、鍋中放油，放入韮菜略炒4...
雙蛋配西紅柿套餐的做法上班族吃飯這件事——雙蛋配西紅柿套餐雙蛋配西紅柿套餐怎麼做

“常言道：“早吃好、午吃飽、晚吃少”。隨着生活節奏的加快，這一黃金法則逐漸被動搖，變成了“早不吃、午湊合、晚吃飽”。尤其是那些上班族，常常早上餓着肚子到單位，中午一碗拉麪解決温飽，晚上再呼朋喚友吃個痛快。雖然上班...
雙鮮串串的做法，雙鮮串串怎麼做

食材明細主料海虹（500克）蒜（20克）毛蚶（500克）香菜（10克）輔料香油（0.5匙）糖（1匙）澇汁（2匙）辣根（0.5匙）米醋（1匙）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙鮮串串的做法步驟1、在市場看到即新鮮又肥大的毛蚶就立即買了回來準備做個特色美味2、...
雙鮮蛋餃的做法雙鮮蛋餃——温暖冬日菜雙鮮蛋餃怎麼做

“每到過年的時候，婆婆都會做蛋餃，不管是自己家人吃，還是待客，都是很好的選擇。也不是很麻煩，比包餃子還要省事些，不需要和麪了，而且我覺得很好玩。記得最近一次做蛋餃，還是今年在婆婆家過年的時候，年三十的晚上，一家人在一起看...
雙色麪條的做法絕配——雙色麪條雙色麪條怎麼做

“今天想做簡單一點的飯菜，結果那兩口人也沒好好吃。”食材明細主料麪粉（適量）輔料紫薯（適量）南瓜（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色麪條的做法步驟1、將南瓜切片蒸熟。冷水下鍋蒸10分鐘。2、將蒸好的南...
雙椒炒酸豆角的做法雙椒炒酸豆角-------配面配粥好商量雙椒炒酸豆角怎麼做

“用料：醃豆角1支，雙椒適量，油，生抽，雞精。酸豆角切段，青紅椒切丁或切段，鍋內放入植物油燒熱，倒進紅椒炒香，再倒進酸豆角翻炒。再加入青椒翻炒片刻，調入生抽，雞精即成。用來早晨喝粥，吃麪，好味道，好開胃。”食材明細主料醃豆角（適量）...
紅燒雙鮮的做法，紅燒雙鮮怎麼做

食材明細主料蝦潺（385克）活皮蝦（145克）輔料薑片（適量）蒜（適量）香葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）紅燒雙鮮的做法步驟1、食材：蝦潺（已洗淨）、活皮蝦（已清洗）、薑片、蒜（已拍）、香葱。2、...
雙鮮三皇蝦的做法雙鮮，三皇蝦雙鮮三皇蝦怎麼做

食材明細主料大蝦（適量）輔料帶魚（適量）配料薑絲（適量）葱絲（適量）料酒（適量）鹽（適量）紅辣椒絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙鮮三皇蝦的做法步驟1、選三隻大點點蝦去蝦頭。留尾巴，去掉蝦線，用料酒鹽醃製半小時2、小點點蝦去...
雙鮮藕片的做法，雙鮮藕片怎麼做

“蓮藕和海鮮的完美搭配，蓮藕清脆、大蝦花蛤鮮美。”食材明細主料蓮藕（1節）花蛤（200克）大蝦（6個）洋葱（半個）輔料香葱（3根）薑絲（3片）蒜瓣（5瓣）生抽（1勺）香醋（1茶匙）白糖（1茶匙）風味豆豉（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙鮮藕片的...
蟹鮮雙色豆腐的做法蟹鮮雙色豆腐#豆腐# 蟹鮮雙色豆腐怎麼做

“豆腐是大豆製品之一，品種很多，有南豆腐、北豆腐、水豆腐、板豆腐、袋裝豆腐、充填豆腐等。豆腐風味清淡，適用於各種烹調，它是以豆腐做坯料，還可以加工成各種豆製品，如豆腐乳、豆皮等。南豆腐每100g中含有水分88g、蛋白質6...
芥藍雙鮮的做法，芥藍雙鮮怎麼做

“上班族的快手菜！”食材明細主料芥藍（適量）魷魚（適量）蝦仁（適量）輔料蒸魚豉油（適量）植物油（適量）配料料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芥藍雙鮮的做法步驟1、魷魚切花刀。2、魷魚與蝦仁汆水備用。3、芥藍...