有關百頁的精選知識

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蝦仁百頁豆腐怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅蘿蔔：15g新鮮香菇：2朵青豆仁：30g百頁豆腐：2塊大蝦仁：16只沙拉油：15㏄太白粉水：15㏄香菜：適量高湯：200cc鹽：5g味精：5g糖：10g香油：15㏄輔料具體步驟1.爐作法：2.將紅...
百頁結燒五花肉的做法百葉結燒五花肉百頁結燒五花肉怎麼做

“百頁結燒五花肉，是家鄉的傳統菜。在以前，百頁結燒五花肉都是要逢年過節才吃的上的，現在，只要想吃就成！”食材明細主料五花肉（600克）百葉結（120克）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）醋（適量）老抽（適量）雞精（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹹鮮...
家常百頁豆腐怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料百頁豆腐：適量東山鴨頭滷汁：適量輔料具體步驟1.將百頁豆腐洗淨瀝乾，備用。2.將東山鴨頭滷汁煮開，放入作法1的百頁豆腐，煮滾後即關火浸泡50分鐘後撈出百頁...
上湯百頁怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.食材：百頁、鹹肉片、金針菜、香菇。2.香菇、金針菇泡發洗淨，香菇切絲、金針菇切二半。3.生薑切片、辣椒切段、大蒜葉切碎4.百頁斜切塊。...
百頁肉絲怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉絲：適量百頁：適量香菜：適量輔料鹽：適量葱薑末：適量生抽：適量料酒：適量豆辦醬：適量雞精：適量麻油：適量具體步驟1.食材:肉絲.百頁.香菜。2.百頁放滾水焯好。(為...
葱香百頁包的做法，葱香百頁包怎麼做

“百頁包，也是家鄉的傳統菜。因為用了豆製品，所以吃起來沒有那麼油膩。”食材明細主料豬肉糜（500g）百葉（250g）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鮮抽（適量）姜（適量）葱（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱香百頁包的做...
家常蝦仁百頁豆腐怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅蘿蔔：15g新鮮香菇：2朵青豆仁：30g百頁豆腐：2塊大蝦仁：16只沙拉油：15㏄太白粉水：15㏄香油：適量香菜：適量高湯：200cc鹽：5g味精：5g糖：10g輔料具體步驟1.微波爐作法：2....
蘆蒿炒百頁的做法，蘆蒿炒百頁怎麼做

“蘆蒿，味道清新，在江西有句話人們耳熟能詳——“鄱陽湖的草，南昌人的寶”，這根草説的就是蘆蒿。南昌人愛蘆蒿的味美，皆因蘆蒿營養價值高；百頁，即千張，豆腐製品，二者做個素菜小炒，味道清新有食慾，還能降血壓、健胃。”食材明細主...
百頁結燜雞的做法，百頁結燜雞怎麼做

“最近和豆腐製品槓上了，怎麼做都好吃，翻開冰箱就找到這兩樣，那就來個混搭吧，結果竟然吃了兩碗飯。這下飯的~~~~~而且沒啥難度，必須記錄一下我的菜--百葉結燜雞。”食材明細主料百葉結（1袋）辣椒（適量）料酒（1勺）油（適量）小洋葱（適量）...
扁豆炒百頁豆乾的做法，扁豆炒百頁豆乾怎麼做

食材明細主料扁豆（750g）百頁豆乾（1塊）輔料蠔油（1大匙）蒜（4辨）糖（1/4茶匙）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒百頁豆乾的做法步驟1、扁豆洗淨，切小段。2、百頁豆乾切片。3、蒜剁末。4、燒開一鍋水，放少許油和鹽，把扁豆倒...
家庭版牛百頁牛肉清湯麪怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛百頁切成粗條，以滾水汆燙後撈起瀝乾備用。2.牛腩以滾水略微汆燙後，洗淨並切塊，與配料及中式牛骨高湯一起放入快鍋中燉煮，待氣笛聲響時續...
百頁結的做法，百頁結怎麼做

食材明細主料薄千張（適量）肉末（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）雞蛋（1個）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）百頁結的做法步驟1、肉末加入雞蛋、姜葱、料酒、生抽、老抽、糖。2、順一個方向攪拌均勻。3...
簡單的毛豆子百頁怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料毛豆子：80百頁（百張）：6張雪菜（雪裏蕻）：60輔料素高湯：適量浸香菇水：240毫升鹼水：1茶匙紅辣椒：1根糖：1／2茶匙麻油：少許具體步驟1.百頁切片後打結，用熱開水加鹼水略泡至...
鮮菇黃瓜炒百頁豆腐的做法，鮮菇黃瓜炒百頁豆腐怎麼做

“簡單快手雜菜。”食材明細主料波斯小黃瓜（3條）鮮冬菇（10個）百頁豆腐（1包(454)g）輔料葱（2根）蒜（4瓣）蠔油（1.5大匙）玉米油（1大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮菇黃瓜炒百頁豆腐的做法步驟1、百頁豆腐2、百頁豆腐切粗條。3、...
四季豆炒百頁豆腐的做法，四季豆炒百頁豆腐怎麼做

食材明細主料四季豆（500g）百頁豆腐（1包(454g)）輔料橄欖菜（2茶匙）蠔油（1大匙）蒜（3瓣）玉米油（1大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆炒百頁豆腐的做法步驟1、百頁豆腐1包。2、切粗條。3、蒜剁末。4、熱油鍋，把蒜末和橄欖菜爆...
韭菜百頁絲怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭菜：50百頁：50幹香菇：4-5朵黃椒：1/4只輔料橄欖油：1.5湯匙鹽：適量雞精：少許具體步驟1.準備好所有食材。香菇預先用温水泡發1小時，擠幹水分去根切厚片。百頁用...
十三香飛鴨百頁結的做法，十三香飛鴨百頁結怎麼做

“一隻飛鴨去了內臟，還有10.5斤重！可想而知有多大了！這麼大的鴨子還會飛麼？也真是能飛的鴨！一隻飛鴨斬了幾大塊，已經吃了幾頓了，今天是最後一次啦。飛鴨肉很厚，皮下脂肪也厚，紅燒不用另外放油還嫌油多，所以，加些豆製品很好吃！這次...
咖哩百頁怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料百頁豆腐：200公克紅蘿蔔：100公克馬鈴薯：200公克姜：5公克太白粉水：適量咖哩粉：1大匙鹽：1/2小匙細砂糖：1/4小匙高鮮味精：1/4小匙椰漿：1大匙水：600㏄輔料具體步...
家庭版梅子燒百頁怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料百頁豆腐：適量梅花肉：適量梅子：適量青葱：適量沙拉油：適量高湯：適量醬油：適量素蠔油：適量砂糖：適量米酒：適量梅子汁：適量輔料具體步驟1.百頁豆腐切塊；梅花肉切塊；葱...
青椒百頁結的做法，青椒百頁結怎麼做

食材明細主料青椒（適量）百頁結（適量）毛豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒百頁結的做法步驟1、熱油鍋，下肉片翻炒變色。2、下姜蒜炒香，加料酒、鮮醬...
辣燴牛百頁魷魚花的做法，辣燴牛百頁魷魚花怎麼做

“兩個美味的食材放在一起會怎樣？就是吃的時候相當過癮收汁的菜濃郁入味，勾芡的菜爽滑鮮亮。”食材明細主料魷魚（半斤）牛百頁（半斤）輔料料酒（2勺）姜（數片）幹辣椒（5個）紅油豆瓣醬（1大勺）鹽（小半勺）糖（半勺）生抽（一勺）水（適量）大蒜葉（適量（葱末））...
香辣牛蛙燒百頁的做法，香辣牛蛙燒百頁怎麼做

“牛蛙營養豐富而低脂，瘦身人羣也能放心食用。豆製品軟而易入味，和豬肉燒則吸收噴香的肉味，和海鮮燒則鮮鹹好吃，和牛蛙燒成辣口，又辣又放不下，只想一口接一口。”食材明細主料牛蛙（2只）百頁（1張）輔料花椒（1小把）姜（數片）大蒜頭（2瓣）幹...
百頁結竹筍紅燒肉的做法，百頁結竹筍紅燒肉怎麼做

“炎熱的七月份！這些天高温，做飯就是個麻煩事！昨天晚上自己做了2個蔬菜，一個湯，葷菜去菜場買了糟雞爪與醬鴨，對付過去了。今天我不想再去買熟食了。貴且不説，誰知道他們用的是什麼油？那雞爪又能洗的乾淨嗎？還是在家自己做吧。...
誘人的百頁紅燒肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料百頁結：適量五花肉：適量輔料蒜沫：適量油：適量老抽：適量具體步驟1.五花肉切塊，下熱水漂一下！2.熱油鍋，炒香蒜沫，葱、幹椒碎。3.下肉塊炒出適量油後，倒入一點...
下飯的百頁紅燒肉怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.五花肉切塊，下熱水漂一下！2.熱油鍋，炒香蒜沫，葱、幹椒碎。3.下肉塊炒出適量油後，倒入一點酒，再炒。4.炒幹後倒入生抽調味，老抽上色，多放糖，同時...