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  • 中種果醬土司麪包的做法 中種果醬土司麪包(麪包機版) 中種果醬土司麪包怎麼做

    中種果醬土司麪包的做法 中種果醬土司麪包(麪包機版) 中種果醬土司麪包怎麼做

    “這款麪包是中種發酵法,以中種發酵法所製作的麪包雖然耗時長,但是質地最細膩最柔軟。所以個人是偏愛中種和湯種麪包,吃起來非常美味。”食材明細主料中種材料:麪包粉(250g)牛奶或水(150g)酵母(4g)輔料主麪糰材料:麪包粉(100g)牛奶...

  • 白麪包的做法 雙鳥麪包機自制簡單白麪包 白麪包怎麼做

    白麪包的做法 雙鳥麪包機自制簡單白麪包 白麪包怎麼做

    “麪包機:雙鳥PY-D433麪粉:高筋:金像A;中筋:古船富強粉酵母:安琪金裝耐高糖説起麪包機做麪包,我感覺自己都可以寫出一卷血淚史了!在失敗次數已經有20次以上後,昨天終於成功了第一次,非常開心!配方來源於圓豬豬的麪包機配方中的白...

  • 杏仁曲奇的做法 萬用廚具——麪包機做杏仁曲奇 杏仁曲奇怎麼做

    杏仁曲奇的做法 萬用廚具——麪包機做杏仁曲奇 杏仁曲奇怎麼做

    “麪包機的温度和烤箱的温度差不多,所以很多烤箱做的烘焙美食,麪包機也能勝任。雖説一次做出來的成品少了點,但對於我們這些家裏沒有烤箱卻又想過烘焙癮的人來説,麪包機實在是一個不錯的選擇。今天做的曲奇用的材料全是家...

  • 麪包機紅豆湯的做法,麪包機紅豆湯怎麼做

    麪包機紅豆湯的做法,麪包機紅豆湯怎麼做

    “用麪包機做了一次紅豆湯,也非常棒,很好,味道很香。主要是人少,就2個人就不準備用其他工具了,紅豆對女人非常好,大家也可以試試。”食材明細主料紅小豆(250ml)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機紅豆湯的...

  • 雜糧米糊果乾吐司的做法 [雜糧米糊果乾吐司]---麪包機一樣做出超級柔軟的麪包 雜糧米糊果乾吐司怎麼做

    雜糧米糊果乾吐司的做法 [雜糧米糊果乾吐司]---麪包機一樣做出超級柔軟的麪包 雜糧米糊果乾吐司怎麼做

    “這次的吐司,我用了雜糧米糊,還添加了果乾,既充滿了雜糧的香氣,也摻和着果乾的甜蜜,讓營養更加全面。(雜糧米糊我是做出來早餐喝的,特地留了一部份出來做吐司)烘烤的時候,我在麪包桶的外面包了錫紙,所以麪包皮特別的薄,上色也很...

  • 奶香吐司的做法 麪包機版高級奶香吐司 奶香吐司怎麼做

    奶香吐司的做法 麪包機版高級奶香吐司 奶香吐司怎麼做

    食材明細主料高粉(250克)乾酵母(1小勺半)黃油(30克)雞蛋(30克)鹽(3克)細砂糖(45克)奶粉(15克)水(120克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香吐司的做法步驟1、所有材料(除黃油外)混合,開啟“揉麪”程序。2、後油法揉至完全階段。3、...

  • 杏仁吐司的做法 麪包機做杏仁吐司 杏仁吐司怎麼做

    杏仁吐司的做法 麪包機做杏仁吐司 杏仁吐司怎麼做

    食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(105克)酵母(4克)淡奶油(75克)杏仁片(適量)輔料白糖(60克)雞蛋(1個)鹽(3克)黃油(10克)蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁吐司的做法步驟1、準備所需材料:高筋麪粉300克、白糖60克、酵母粉4...

  • 麪包機做黑芝麻吐司的做法,麪包機做黑芝麻吐司怎麼做

    麪包機做黑芝麻吐司的做法,麪包機做黑芝麻吐司怎麼做

    “下午來個營養又好吃的一鍵式黑芝麻吐司~”食材明細主料高筋麪粉呢(330克)鹽(4克)水(160克)黑芝麻(30克)糖(45克)輔料酵母(4克)雞蛋(1個)黃油(30克)蔓越莓(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麪包機做黑芝麻吐司的做法步驟1、準...

  • 蛋糕的做法 麪包機也能烤出鬆軟好蛋糕 蛋糕怎麼做

    蛋糕的做法 麪包機也能烤出鬆軟好蛋糕 蛋糕怎麼做

    “終於沒能抵擋住麪包機的誘惑,還是敗回家了一個,麪包機帶蛋糕功能,試試看,跟烤箱烤出來的效果一樣不?”食材明細主料雞蛋(四枚)細砂糖(120克)低筋麪粉(130克)輔料鮮奶(30克)色拉油(30克)鹽(1/2小匙)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...

  • 北海道土司的做法 北海道土司——完全面包機 北海道土司怎麼做

    北海道土司的做法 北海道土司——完全面包機 北海道土司怎麼做

    “麪包機如果用的好,是個好東西,但是不是每一種土司的方子都適合在麪包機裏烤的,但是,如果找對了方子,一樣會很好吃。這次這個是完全面包機版的土司,不過,和烤箱版的一樣,同樣經歷兩次發酵。”食材明細主料高粉(270克)低粉(30克)...

  • 可可蛋糕的做法 可可蛋糕(麪包機版的) 可可蛋糕怎麼做

    可可蛋糕的做法 可可蛋糕(麪包機版的) 可可蛋糕怎麼做

    “麪包機前天就到了,當天晚上就做了一個大面包,因為不知能不能成功,所以也沒高興拍照。那天家裏高筋麪粉不夠了,我還加了點普通麪粉,心裏總是感到很忐忑,但是看到那個大面包時,這樣的擔憂一掃而空,做的太成功了,深夜12點鐘,滿屋...

  • 南瓜土司的做法 南瓜土司——麪包機麪包之二 南瓜土司怎麼做

    南瓜土司的做法 南瓜土司——麪包機麪包之二 南瓜土司怎麼做

    “這個用麪包機做的麪包,真心好吃啊、真心不用操心啊、、我只做了這麼幾件事:1、稱料,開面包機。(不用看着,麪包機會和好面,然後一發)2、一發結束取出整形。(包括整形和鬆弛約20分鐘,鬆馳不用動手滴)3、整好形放回麪包機二發。(...

  • 椰蓉麪包的做法 【麪包機版】椰蓉麪包 椰蓉麪包怎麼做

    椰蓉麪包的做法 【麪包機版】椰蓉麪包 椰蓉麪包怎麼做

    “沒有烤箱只用麪包機也可做出花樣翻新的的麪包,上一次做了酥皮菠蘿包,這次把椰蓉的整理出來和大家共享。”食材明細麪包胚材料麪包粉(300克)雞蛋(1個)牛奶(150克)黃油(35克)鹽(3克)酵母(3克)白糖(40克)椰蓉餡黃油(30克)糖粉(30克)全蛋液(1...

  • 麪包機酸奶吐司的做法,麪包機酸奶吐司怎麼做

    麪包機酸奶吐司的做法,麪包機酸奶吐司怎麼做

    “用自制的酸奶做的這款吐司,柏翠PE9500冰淇淋麪包機,一鍵式操作,十分省心、省力。最初用麪包機做一鍵式的麪包時,我是老不放心啊,覺得麪包機的主要功能就是揉麪,讓它做麪包,那會是什麼樣的組織呢?大空洞?發不起來?兩個月前我還...

  • 豬肉鬆的做法 麪包機版【豬肉鬆】 豬肉鬆怎麼做

    豬肉鬆的做法 麪包機版【豬肉鬆】 豬肉鬆怎麼做

    “自從麪包機來到我家後,兒子看到麪包機上有肉鬆功能,一直就嚷嚷着讓我做肉鬆,他從小就喜歡吃肉鬆,就是買麪包都是買肉鬆的麪包。就是再着急也要等我做幾個麪包,看看這麪包機的功能再做肉鬆可好,昨天星期天,趕上兒子過週末,肉...

  • 雜糧饅頭的做法 雜糧饅頭——用麪包機做半程 雜糧饅頭怎麼做

    雜糧饅頭的做法 雜糧饅頭——用麪包機做半程 雜糧饅頭怎麼做

    “麪包機一直以來在咱們家主要還是當揉麪機用的,做饅頭什麼的省力了很多,揉麪這樣的力氣活全交給了麪包機~~真是輕鬆了很多呀!自己做、時不時的就要做些雜糧饅頭,營養全面很重要、、、”食材明細主料麪粉(400克)雜糧粉(100克...

  • 麪包機自制酸奶的做法 麪包機自制酸奶! 麪包機自制酸奶怎麼做

    麪包機自制酸奶的做法 麪包機自制酸奶! 麪包機自制酸奶怎麼做

    食材明細主料純牛奶(1000ml)菌粉(1克)白糖(70克)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機自制酸奶的做法步驟1、牛奶,菌粉,酸奶桶,白糖2、酸奶桶需要開水消毒,需要用的攪拌筷子也要消毒3、用廚房紙巾擦乾水分4、牛奶倒入鍋裏...

  • 老酸奶的做法 麪包機——濃稠的老酸奶 老酸奶怎麼做

    老酸奶的做法 麪包機——濃稠的老酸奶 老酸奶怎麼做

    “很喜歡吃老酸奶,記得每次去超市總要買上好幾盒的老酸奶在家囤着,但之前從網上爆出老酸奶有問題後,就常常在家搗鼓起自制的老酸奶,從第一個老北京奶酪到電飯煲老酸奶再到最後面包機做的老酸奶,不管是哪個方子做的都很有愛...

  • 美味香甜蛋糕的做法 美味香甜蛋糕(麪包機的傑作) 美味香甜蛋糕怎麼做

    美味香甜蛋糕的做法 美味香甜蛋糕(麪包機的傑作) 美味香甜蛋糕怎麼做

    “麪包機做的蛋糕???????好吃不?答:有沒有吃過大品牌的蛋糕???就是那個味道!本文是在淘寶網上看到的來分享給大家!下週將開始花式麪包的教程!”食材明細主料低筋麪粉(若干)輔料糖(三大勺)雞蛋(適量)牛奶(適量)黃油(適量(或者色拉油))奶香(口味)烘焙...

  • 鬆軟吐司的做法 超級簡單版-用麪包機也能做出美味可口的鬆軟吐司~ 鬆軟吐司怎麼做

    鬆軟吐司的做法 超級簡單版-用麪包機也能做出美味可口的鬆軟吐司~ 鬆軟吐司怎麼做

    “製作程序非常的簡單,新手一學就會,吐司比較鬆軟(特別軟倒是不至於)味道也不錯,成功率比較高,那些比較挑剔的親就此飄過哈⊙▽⊙”食材明細主料高筋麪粉(250g)奶粉(25g)輔料牛奶(120ml)酵母(兩小勺)雞蛋(一個)配料色拉油(兩大勺)糖(三大...

  • 黃桃蛋撻的做法 麪包機烤黃桃蛋撻 黃桃蛋撻怎麼做

    黃桃蛋撻的做法 麪包機烤黃桃蛋撻 黃桃蛋撻怎麼做

    “蛋撻皮是淘寶上買現成的,比較方便(是偷懶的好辦法,嘻嘻)。”食材明細主料蛋黃(2個)牛奶(50克)淡奶油(70克)白糖(15克)煉乳(4克)吉士粉(適量)輔料黃桃(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃桃蛋撻的做法步驟1、將買回來的蛋撻皮隔...

  • 熊貓麪包的做法 【熊貓麪包】----憨憨可愛的麪包機麪包 熊貓麪包怎麼做

    熊貓麪包的做法 【熊貓麪包】----憨憨可愛的麪包機麪包 熊貓麪包怎麼做

    “玩烘焙已經有一年多的時間了,非常非常喜歡,隔段時間不捯飭個麪包蛋糕什麼的,總覺得心裏不安,呵呵。尤其酷愛做麪包,看着一塊塊麪糰在我手中變成一個個胖乎乎香噴噴的麪包,那種感覺,你懂的。我特別享受全程用麪包機做麪包的...

  • 抹茶蔓越莓土司的做法 麪包機版抹茶蔓越莓土司 抹茶蔓越莓土司怎麼做

    抹茶蔓越莓土司的做法 麪包機版抹茶蔓越莓土司 抹茶蔓越莓土司怎麼做

    “喜歡抹茶,也喜歡蔓越莓,那就做個抹茶蔓越莓麪包吧!”食材明細主料高筋粉(300克)砂糖(40克)酵母(3克)奶粉(10克)清水(130克)雞蛋(1個)抹茶粉(3克)黃油(30克)蔓越莓幹(適量)輔料鹽(3克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶蔓越莓土司的做法...

  • 湯種火腿玉米土司的做法 湯種火腿玉米土司——麪包機版 湯種火腿玉米土司怎麼做

    湯種火腿玉米土司的做法 湯種火腿玉米土司——麪包機版 湯種火腿玉米土司怎麼做

    “湯種火腿玉米土司——麪包機版(東菱DL-T13)吃了一個星期的各種果乾麪包,真的有些覺累不愛了啊……想着還是來點鹹味的吧,於是火腿玉米吐司就誕生了。對於小菱T13真的只能讚一句:相見恨晚哈!原來家裏的麪包機整個和麪過程...

  • 麪包機平民吐司的做法 麪包機平民吐司(零失敗) 麪包機平民吐司怎麼做

    麪包機平民吐司的做法 麪包機平民吐司(零失敗) 麪包機平民吐司怎麼做

    “這兩年新聞也好,網絡也好,瘋傳着外面的麪包蛋糕不可吃,對身體不好,用的都是對身體有害的便宜原材料和添加劑!當然,不管是真是假,自己做怎麼也比外面的安全踏實放心!這不,我也敗了個麪包機從此為家人的健康着想,自己動手,豐衣足...

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