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  • 涼涼的做法,涼涼怎麼做

    涼涼的做法,涼涼怎麼做

    食材明細主料韭菜(適量)豆皮(適量)粉絲(適量)輔料蒜(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)白糖(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼涼的做法步驟1、豆皮切絲。2、韭菜焯水。3、粉絲燙好。...

  • 涼拌涼粉的做法,涼拌涼粉怎麼做

    涼拌涼粉的做法,涼拌涼粉怎麼做

    “也許有人好奇,這個季節怎麼還吃涼粉。在四川攀枝花市,現在還是舊光明媚,温暖如春。一年四季都可以吃。”食材明細主料涼粉(一塊)輔料小葱(2個)大蒜(6個)生薑(1塊)調料鹽(少許)生抽(2勺)油辣椒(一勺)花椒油(一勺)香油(一勺)雞精(2小勺)麻辣(...

  • 涼皮的做法 涼皮的製作 涼皮怎麼做

    涼皮的做法 涼皮的製作 涼皮怎麼做

    “涼皮為陝西特色小吃之一,又稱陝西涼皮。涼皮分為米麪皮和麪皮兩大類,米麪皮實為米皮。現有西府寶雞擀麪皮、漢中米皮、秦鎮米皮等流派。涼皮歷史久遠,涼皮傳説源於秦始皇時期,距今已有兩千多年曆史。”食材明細主料麪粉...

  • 涼拌涼薯的做法,涼拌涼薯怎麼做

    涼拌涼薯的做法,涼拌涼薯怎麼做

    “涼薯產於我國的四川、浙江、雲南等地,屬於南方的食材,對於我這個北方人來説,很少接觸到,去超市買東西,看到了涼薯,就買了試着做了吃。涼薯因產地不同,口感也會不同,我這次買的是四川產的,口感脆,水分多。用它做了涼拌菜,用了蒜...

  • 涼拌蕎麥涼粉的做法,涼拌蕎麥涼粉怎麼做

    涼拌蕎麥涼粉的做法,涼拌蕎麥涼粉怎麼做

    “蕎麥有健脾消積、下氣寬腸、解毒斂瘡的作用。掌握好了比例,任何人都可以輕鬆操作。”食材明細主料蕎麥涼粉(1碗)輔料鹹韭菜(少許)調料鹽(適量)蒜(適量)小米椒(1個)生抽(適量)陳醋(適量)辣椒麪(適量)白芝麻(適量)熱花椒油(適量)味精(少許)酸...

  • 涼拌黃瓜涼粉的做法,涼拌黃瓜涼粉怎麼做

    涼拌黃瓜涼粉的做法,涼拌黃瓜涼粉怎麼做

    食材明細主料黃瓜(適量)涼皮(適量)輔料蒜末(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)花椒油(適量)辣油(適量)麻油(適量)薑末(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜涼粉的做法步驟1、首先把黃瓜切絲,涼皮用開水燙一下處理好了。2、調好...

  • 涼粉的做法 涼粉(面魚) 涼粉怎麼做

    涼粉的做法 涼粉(面魚) 涼粉怎麼做

    食材明細主料面(一碗)輔料韭菜(半斤)紅椒(適量)葱花(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼粉的做法步驟1、一小碗較稀白麪均勻倒入熱水。2、手抓一把乾粉均勻地一點點的滴入鍋中,並不斷攪勻。(若要好,要72攪。😄)3、盆中接好...

  • 涼涼的涼粉的做法,涼涼的涼粉怎麼做

    涼涼的涼粉的做法,涼涼的涼粉怎麼做

    “夏天喝的,吃的,都是最好的”食材明細主料黑涼粉(50g)輔料涼開水(150ml)開水(1100ml)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼涼的涼粉的做法步驟1、預備材料。2、涼粉放在一個大碗裏。3、加入150ml涼開水。4、把粉攪拌成糊狀。5...

  • 涼拌綠涼粉的做法,涼拌綠涼粉怎麼做

    涼拌綠涼粉的做法,涼拌綠涼粉怎麼做

    食材明細主料玉米澱粉(適量)榨菜(適量)花生米(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)醋(適量)水(適量)清淡(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼拌綠涼粉的做法步驟1、原料,粉和水的比例1:5。2、黃瓜皮加水打成汁。3、慮去渣備用。4、倒入四份的水。...

  • 涼粉的做法 涼粉草熬出來的涼粉 涼粉怎麼做

    涼粉的做法 涼粉草熬出來的涼粉 涼粉怎麼做

    食材明細主料涼粉草幹(150克)輔料食用鹼(5克)蕉芋粉(20克)水(6斤、3升)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)涼粉的做法步驟1、涼粉草幹清洗乾淨,泡個10-15分鐘,讓沙石沉澱出來。2、量好3升的水,我怕不準,特意稱一下。3、開始熬,➕5克...

  • 涼拌酸辣涼粉的做法,涼拌酸辣涼粉怎麼做

    涼拌酸辣涼粉的做法,涼拌酸辣涼粉怎麼做

    “酸辣爽口。”食材明細主料自制紅薯涼粉(500g)輔料黃瓜(1根)大蒜(4瓣)鹽(適量)糖(適量)白米醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)南德調味料(適量)雞精(適量)香油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣涼粉的做法步驟1、自制...

  • 涼糕的做法 簡單的涼糕做法 涼糕怎麼做

    涼糕的做法 簡單的涼糕做法 涼糕怎麼做

    “在超市看到有賣涼糕粉的,買回來試了一下,不怎麼樣,還不如自己用麪粉做的涼糕滑嫩、好吃~~~很簡單,大家可以試試!我們一家人都挺愛吃的哦~~~”食材明細主料石灰水(2碗)麪粉(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...

  • 涼拌海涼粉的做法,涼拌海涼粉怎麼做

    涼拌海涼粉的做法,涼拌海涼粉怎麼做

    食材明細主料芝麻(3克)海涼粉(600克)香菜(10克)蒜(5克)黃瓜(1根)紅辣椒(2個)輔料米醋(1匙)糖(0.5匙)鹽(1匙)香油(0.3匙)味精(0.3匙)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌海涼粉的做法步驟1、海涼粉洗淨控幹水份備用海涼粉買回來要及時吃否...

  • 涼拌黃瓜涼皮的做法,涼拌黃瓜涼皮怎麼做

    涼拌黃瓜涼皮的做法,涼拌黃瓜涼皮怎麼做

    “夏天涼拌菜是我家餐桌主打,每天晚上都要有涼拌菜,大家也都愛吃。今天就做了這款涼拌黃瓜涼皮,酸爽開胃。”食材明細主料黃瓜(適量)涼皮(適量)輔料木耳(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)陳醋(適量)雞精(適量)香油(適量)辣椒油(適量)香...

  • 涼拌翡翠涼粉的做法,涼拌翡翠涼粉怎麼做

    涼拌翡翠涼粉的做法,涼拌翡翠涼粉怎麼做

    “封面圖是在廚房逆光拍的,有晶瑩剔透的感覺。一個字,美。兩個字,驚豔。”食材明細主料涼粉(130克)輔料食鹽(1克)雞精(0.5克)油辣椒(10克)米醋(10克)大蒜(2瓣)生抽(2克)紅椒(3克)紫甘藍(3克)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌翡翠涼粉...

  • 涼皮的做法 美味涼皮 涼皮怎麼做

    涼皮的做法 美味涼皮 涼皮怎麼做

    “星期天在家閒的無聊研究了一下涼皮的製作方法,自我感覺是很成功的  現在與大家分享一下”食材明細主料麪粉(2碗)輔料葱花(適量)黃瓜(適量)麪筋(適量)配料鹽(適量)香油(適量)大蒜汁(適量)水(適量)味精(適量)醬油(適量)辣椒麪(適量)芝麻(適...

  • 涼拌涼粉的做法 涼拌涼粉(夏天必備) 涼拌涼粉怎麼做

    涼拌涼粉的做法 涼拌涼粉(夏天必備) 涼拌涼粉怎麼做

    食材明細主料涼粉粉(1杯(一次性杯))輔料水(7杯(一次性杯))調料生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)小米辣(適量)蒜(適量)香菜(適量)葱(適量)油辣子(適量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌涼粉的做法步驟1、用一次性杯準備一杯水,一杯粉。2、把粉...

  • 涼拌涼皮的做法,涼拌涼皮怎麼做

    涼拌涼皮的做法,涼拌涼皮怎麼做

    食材明細主料黃瓜(一根)涼皮(適量)調料鹽(少許)醋(少許)白糖(2克)老乾媽辣椒醬(一勺)香油(5毫升)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌涼皮的做法步驟1、涼皮,黃瓜準備。2、大火燒開,放入涼皮過濾一會撈出來。3、黃瓜切絲備用。4、涼...

  • 涼皮的做法 涼皮(釀皮) 涼皮怎麼做

    涼皮的做法 涼皮(釀皮) 涼皮怎麼做

    “釀皮是流行於中國西北地區的一種傳統特色美食,綿軟潤滑、酸辣可口、爽口開胃。在青海、甘肅、寧夏、陝西、內蒙古河套等地頗受喜愛。釀皮是用麪粉漿汁蒸出來的麪皮。釀皮有兩種,一種是普通釀皮,一種是高擔釀皮。“釀皮...

  • 涼粉火腿涼拌的做法,涼粉火腿涼拌怎麼做

    涼粉火腿涼拌的做法,涼粉火腿涼拌怎麼做

    “好吃喲,夏天吃,酸酸甜甜的,涼涼快快的。本來還想放蛋皮的,老公不想吃,就沒放,不然顏色更好看。老公説放了蛋皮就像涼麪了……哈哈”食材明細主料紅椒(一個)大蒜末(一頭)黃瓜(一根)黃椒(一個)涼粉(半塊錢)方型火腿(適量)葱末(一小段)輔料...

  • 拌涼皮的做法 #涼拌菜#拌涼皮 拌涼皮怎麼做

    拌涼皮的做法 #涼拌菜#拌涼皮 拌涼皮怎麼做

    “就這樣切一切,拌一拌就解決了,又省事,又美味,蔬菜與主食全都有啦,美味涼拌菜,夏天的標配。”食材明細主料涼皮(1張)麪筋(適量)輔料芝麻醬(適量)大蒜(20克)米醋(適量)糖(8克)鹽(3克)黃瓜(1根)酸鹹(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拌涼皮的做法...

  • 涼拌涼粉的做法 【開封】特色小吃-涼拌涼粉 涼拌涼粉怎麼做

    涼拌涼粉的做法 【開封】特色小吃-涼拌涼粉 涼拌涼粉怎麼做

    “涼拌涼粉,比較適合夏天吃的一款開封特色小吃。都是使用的綠豆涼粉,用一種類似漏勺的工具,可以把涼粉刮成細細長長的涼粉絲,加入香醋、辣椒油、香油等混合的料汁,在炎熱的夏天來上一碗,那酸爽,是我童年最好的記憶了。在家自...

  • 涼粉的做法 自制涼粉 涼粉怎麼做

    涼粉的做法 自制涼粉 涼粉怎麼做

    “看到外面賣涼粉總是勾起饞蟲,忍了再忍告誡自己外面做的涼粉絕不能買。每次去超市都有意無意的尋找綠豆澱粉,功夫不負有心人終於買到了,終於可以吃到自己做的涼粉。自制涼粉雖然有點兒麻煩,但保證了衞生和質量,為了那一口...

  • 涼拌自制涼粉的做法,涼拌自制涼粉怎麼做

    涼拌自制涼粉的做法,涼拌自制涼粉怎麼做

    食材明細主料綠豆粉(適量)輔料水(適量)黃瓜片(適量)老乾媽(適量)葱花(適量)油辣椒(適量)醬油(適量)微辣(口味)拌(工藝)一天(耗時)普通(難度)涼拌自制涼粉的做法步驟1、豌豆粉加入適量水。2、攪拌均勻。3、鍋中燒開水,遍拌邊倒入鍋中。4、然後...

  • 涼粉的做法 涼粉~~ 涼粉怎麼做

    涼粉的做法 涼粉~~ 涼粉怎麼做

    “不管是涼粉還是醬,澱粉要少,多拌些水在裏面,比例大點哦,不然會很稠的,就不好看,吃起來口感也會比較粗!”食材明細主料精粉(適量)輔料老乾媽豆豉(適量)辣椒醬(適量)葱末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)澱粉(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)糖(適量)生抽...