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  • 紅豆瓊脂糕的做法,紅豆瓊脂糕怎麼做

    紅豆瓊脂糕的做法,紅豆瓊脂糕怎麼做

    食材明細主料水(360克)紅豆沙餡(360克)細砂糖(60克)輔料鹽(1/8勺)瓊脂(8克)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆瓊脂糕的做法步驟1、瓊脂用冷水浸泡發起,然後去掉水分把瓊脂擠幹,這樣容易融化在熱水裏。2、鍋裏燒開水,放入瓊脂...

  • 低脂紅棗小杯糕的做法,低脂紅棗小杯糕怎麼做

    低脂紅棗小杯糕的做法,低脂紅棗小杯糕怎麼做

    “不用打蛋,唯一麻煩的就是給紅棗去核,然後。這款君之食譜的蛋糕已經做過好幾次了,過段時間就會想啃紅棗時就會思念這款低脂蛋糕!軟軟的口感,濃濃的紅棗就這樣在舌尖推開!”食材明細主料紅棗(135克)低粉(90克)紅糖(60克)雞蛋(1個)水...

  • 低脂紅棗蛋糕的做法 低脂健康小甜品——低脂紅棗蛋糕 低脂紅棗蛋糕怎麼做

    低脂紅棗蛋糕的做法 低脂健康小甜品——低脂紅棗蛋糕 低脂紅棗蛋糕怎麼做

    “紅棗紅糖向來都是家裏常備品,對老人、小孩都有好處,補血又補鐵。低脂紅棗蛋糕充分的將紅棗與紅糖融合,低脂又健康,剛開始做這款蛋糕還擔心烤出來會太硬,出乎意料非常軟綿,微甜。寶寶一手一個很是喜歡。早餐幾個小蛋糕一杯...

  • 美味芒果瓊脂凍怎麼做又香又好吃

    美味芒果瓊脂凍怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瓊脂:適量輔料蜂蜜:適量糖:適量芒果:適量牛奶:適量具體步驟1.瓊脂用温水浸泡30分鐘。放入開水中煮融化(要不停攪拌,防止沾鍋)。2.牛奶加入煮開的瓊脂。做...

  • 冰糖葫蘆要放瓊脂粉嗎

    冰糖葫蘆要放瓊脂粉嗎

    需要。瓊脂粉有凝固增稠的作用,加入瓊脂粉的糖葫蘆可以更牢固。製作冰糖葫蘆的糖和水的比例控制在2:1,熬製的時候,先開大火然後轉為小火,在這個過程中要隨時晃動鍋底,防止因受熱不均勻而粘鍋。糖浠做好後,粘糖動作一定要迅...

  • 多彩瓊脂西瓜杯的做法 多彩瓊脂西瓜杯(八人午後甜品量) 多彩瓊脂西瓜杯怎麼做

    多彩瓊脂西瓜杯的做法 多彩瓊脂西瓜杯(八人午後甜品量) 多彩瓊脂西瓜杯怎麼做

    “瓊脂,英文名稱:Agar。它在中膳食纖維含量在所有食品中名列前茅。膳食纖維能有效預防肥胖,消除便祕及降低血膽固醇。此外,瓊脂中還大量含有鈣等礦物質。同時,瓊脂的熱量低,是有助於減肥的健康食品。瓊脂能在腸道中吸收水分...

  • 瓊脂價格是多少,瓊脂用途有哪些

    瓊脂價格是多少,瓊脂用途有哪些

    瓊脂學名瓊脂又名洋菜是植物膠的一種。瓊脂的用處很多,我們吃的八寶粥、罐頭、冰激凌等都跟它有關。那麼用處多多的瓊脂它的價格到底是多少吶?接下來,我們就先開始揭曉答案吧。一、瓊脂價格那麼瓊脂的價格到底是多少哪?...

  • 自制蛋花瓊脂糕怎麼做又香又好吃

    自制蛋花瓊脂糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蛋花瓊脂糕是一款很有營養價值的食品,成本也不低。因為瓊脂比較珍貴,價格不低,做成的蛋花瓊脂糕比普通的蛋花糕營養價值要高很多倍。因為其價格偏高,所以...

  • 低脂綠豆糕的做法,低脂綠豆糕怎麼做

    低脂綠豆糕的做法,低脂綠豆糕怎麼做

    “用玉米油炒的綠豆糕,吃了沒油膩感,很清爽”食材明細主料去皮綠豆(250克)玉米油(25克)輔料白砂糖(60克)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)低脂綠豆糕的做法步驟1、綠豆漂洗乾淨2、加水浸泡八小時,中途需換水二次3、放入高壓...

  • 低脂養顏紅棗糕的做法,低脂養顏紅棗糕怎麼做

    低脂養顏紅棗糕的做法,低脂養顏紅棗糕怎麼做

    “半小時就能出爐的蛋糕,卻有着濃郁的香味,軟糯Q滑的口感,大家都試試吧,紅棗和紅糖都非常適合女性朋友,低脂養顏!”食材明細主料低粉(80g)去核紅棗(50g)黑加侖(50g)輔料紅糖(40g)牛奶(130g)雞蛋(1只)色拉油(20g)配料泡打粉(2g)小蘇打(2g)甜味(...

  • 菠蘿瓊脂凍怎麼做又香又好吃

    菠蘿瓊脂凍怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘菠蘿瓊脂凍真的是獨特的讓人心生疑慮呢?真的好吃嗎,會不會怪怪的?自然只有吃了才能真切感受到,清新的味道絕對讓你不容錯失,如獲珍寶。想吃就別猶豫了,你的...

  • 低脂養顏紅棗蛋糕的做法,低脂養顏紅棗蛋糕怎麼做

    低脂養顏紅棗蛋糕的做法,低脂養顏紅棗蛋糕怎麼做

    “有這麼一句俗語:“日食三顆棗,青春不顯老”。由此可見這紅棗的營養價值及保健功效非同一般吶!做一個真正愛自己的女人,對自己的呵護和愛應該從一點一滴極其微小的事情開始。紅棗和紅糖這兩樣帶“紅”字的食物,那對於咱們...

  • 簡單易做的瓊脂做豆腦怎麼做又香又好吃

    簡單易做的瓊脂做豆腦怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃豆:100輔料瓊脂:10麻油:適量熟花生:適量蝦皮:適量辣椒油:適量鹽:適量葱:適量青椒:適量香菜:適量鮮醬油:適量具體步驟1.頭天晚上把黃豆洗淨,泡上,2.早上,黃豆...

  • 紅綠豆涼糕的做法 消暑清脂 — 紅綠豆涼糕 紅綠豆涼糕怎麼做

    紅綠豆涼糕的做法 消暑清脂 — 紅綠豆涼糕 紅綠豆涼糕怎麼做

    “這是接上篇的【紅綠豆瘦身米糊】豆漿機一次打出來的分量大概是0.8-1L,一半被我用來做燕麥米糊了,剩下的一半,搖身一變,做成了紅綠豆涼糕,配上甜奶油或蜂蜜,酸甜清口,而且低脂營養,絕對是盛夏的消暑佳品!”食材明細主料紅豆(50...

  • 超簡單!瓊脂版椰奶豆腐!怎麼做又香又好吃

    超簡單!瓊脂版椰奶豆腐!怎麼做又香又好吃

    準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料牛奶:250椰漿:150淡奶油:90輔料白糖:40瓊脂:5具體步驟1.瓊脂放入冷水浸泡變軟2.將稱好的牛奶,椰漿,淡奶油放入乾淨的奶鍋中3.加入白糖,點火加熱攪拌至白糖...

  • 軟軟的蛋花瓊脂糕怎麼做又香又好吃

    軟軟的蛋花瓊脂糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘相信許多人會學習去做一些小蛋糕當做小零食食用,而還有一種蛋花瓊脂糕更是美味無比。蛋花瓊脂糕以柔軟得當出名,其外表看起來晶瑩剔透,圓溜溜的讓人感到...

  • 瓊脂哪裏有賣

    瓊脂哪裏有賣

    瓊脂哪裏有賣?相信一般人會不知道瓊脂到底是什麼東西?對於對甜品師傅來説,瓊脂是非常重要的,瓊脂可以做到一些甜品來賣。但是對於想要做甜品或者做菜餚,瓊脂也是發揮着極其重大的作用。接下來,就介紹一下瓊脂在哪裏有賣。...

  • 瓊脂糖和瓊脂的區別是什麼,瓊脂可以吃嗎

    瓊脂糖和瓊脂的區別是什麼,瓊脂可以吃嗎

    你可聽説過瓊脂糖?你知道瓊脂糖長什麼樣嗎?瓊脂糖是什麼?瓊脂糖在我們的生活中會起到什麼作用?真正瞭解瓊脂糖的夥伴們也許並不多,今天就讓我們一起深入瞭解瓊脂糖。一、瓊脂糖和瓊脂的區別1.成分不同。瓊脂糖簡單來説...

  • 瓊脂是什麼

    瓊脂是什麼

    瓊脂又叫做瓊膠,是植物膠的一種,是無色無固定形狀的固體,它易溶於熱水。有一定的凝固性和穩定性。人們通常多用於食品工業、製作工業、生物工程。而且在化學工業,科研,也可作培養基等其他用途。...

  • 瓊脂糕怎麼做又香又好吃

    瓊脂糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瓊脂:30水:5000ml輔料糖:500牛奶:適量具體步驟1.瓊脂用清水泡30或40分鐘,再放入鍋裏與涼開水一起煮.水開了就放糖,順時針攪,直到瓊脂完全溶解加牛奶攪...

  • 低脂紅棗蛋糕的做法,低脂紅棗蛋糕怎麼做

    低脂紅棗蛋糕的做法,低脂紅棗蛋糕怎麼做

    “此蛋糕香味濃郁,低脂養顏,咬一口,棗肉和紅糖那種天衣無縫的結合使我們的味覺立即愉悦了起來,若你想讓營養和口感再豐富一點的話,也可以配以蜂蜜、焦糖漿、酸奶等等任何你想加的都可以。”食材明細主料低筋麪粉(90g)乾紅棗(1...

  • 瓊脂山楂糕的做法,瓊脂山楂糕怎麼做

    瓊脂山楂糕的做法,瓊脂山楂糕怎麼做

    “做山楂糕不用瓊脂就可以凝固的很好,但是熬得時候要不停攪拌,熬得很濃稠才行。加了瓊脂的山楂糕,因為有瓊脂幫忙,熬起來就不會那麼費事,而且凝固的很好。口感和不加瓊脂的也不同,更軟更嫩一些。”食材明細主料山楂(350克)白...

  • 瓊脂豆腐怎麼做又香又好吃

    瓊脂豆腐怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛋白:4個玉米粉:10水:小半碗肉碎:少許蕃茄(可有可無):一個輔料鹽:少許葱、、:少許姜:少許蒜:少許具體步驟1.把肉碎加入蕃茄、葱、姜、蒜炒炒變成自己喜歡的...

  • 瓊脂凝膠的做法,瓊脂凝膠怎麼做

    瓊脂凝膠的做法,瓊脂凝膠怎麼做

    “做凝膠、果凍,配比很重要,尤其是多種膠復配,做出來的產品,要彈、Q、脆、,現用瓊脂和黃原膠用這個比例做的產品感覺還可以,卡拉膠和黃原膠復配也是這個比例效果才好。結冷膠復配還有待研究。”食材明細主料瓊脂(6克)黃原膠(3...

  • 低脂豆腐蛋糕的做法 下午茶輕鬆做:低脂豆腐蛋糕 低脂豆腐蛋糕怎麼做

    低脂豆腐蛋糕的做法 下午茶輕鬆做:低脂豆腐蛋糕 低脂豆腐蛋糕怎麼做

    “方子來自妃娟老師的《美味糕點新主張》,果真如她所説:“白白淨淨的‘豆腐蛋糕’,長相四四方方就如一塊豆腐,用料也是貨真價實,是用豆腐和豆漿,豆香加倍。而且蛋糕中不含蛋黃,油脂含量較低,口感清爽。””食材明細主料低粉(15...