南方冬至吃為什麼湯圓
冬至是二十四節氣當中一個比較重要的節氣,冬至不僅代表着冬天的到來,同時在民間冬至也被稱為“大年”,是很重要的日子,所以大家都很看重這一天。那大家知道南方冬至吃為什麼湯圓嗎?現在就來告訴大家其中的原因。
一、南方冬至吃為什麼湯圓
在民間有“冬至圓,如大年,全家一起大團圓”的説法,所以在冬至這一天家家户户都會團圓在一起吃團圓飯,慶祝冬至的到來。而在南方,湯圓是代表着團圓甜蜜的寓意的,所以到了冬至這一天南方人會有吃湯圓的習俗,希望冬至吃了湯圓之後,全家人團團圓圓,生活甜甜蜜蜜。
二、南方人冬至吃什麼
1.餛飩
南方人特別愛吃餛飩,不管是什麼重大節日還是重要的節氣,餛飩肯定是不能少的。所以到了冬至這天,老人們會自己和餡料,買上一些餛飩皮,招呼家裏的老老小小都一起來包餛飩。包好的餛飩可以直接煮着吃,也可以油炸着吃,又叫做生煎餛飩,特別好吃。
2.武葱篤豆腐
在南方,冬至這天一定要吃一道菜,叫做武葱篤豆腐。武葱看上去跟大葱一樣,但是它有着特殊的味道,與豆腐放在一起燉煮,還是挺香的。據説在冬至這一天吃了武葱篤豆腐之後,整個冬天都不會生凍瘡,也不怕冷了。所以一到冬至,市場上的武葱和豆腐就被一搶而空。
3.年糕
冬至之前,南方人會自己在家制作年糕。南方人的年糕做的比較大,一長條的,做好之後可以浸泡在水裏面。等冬至的時候將它拿出來切成片,然後放入油鍋當中炸。炸到外脆裏糯的時候,就蘸着白糖來吃,也是在冬至時候吃的比較多的一種傳統食物。
以上就是在冬至的時候為什麼南方人吃湯圓的原因的解釋,以及關於南方人在冬至時候吃的傳統美食的介紹。相信很多小夥伴會覺得有些食物是自己沒有吃過,或者在冬至時候不會吃的。這主要還是各地區的飲食差異造成的。如果大家感興趣的話,可以去各地走走看看,瞭解更多關於傳統的飲食文化習俗。
-
馬齒莧是什麼,有哪些營養
馬齒莧是一種植物,比較喜歡生活在肥沃的土壤中,在天氣乾旱的情況下也能生長,生命力較其他植物是相對頑強的,可以作為一種藥材使用。它還具有一定的營養價值,含有豐富的維生素,可以直接當做一道菜來享用,生的熟的都可以吃,深入瞭解的就認真看下文吧。一、馬齒莧是什麼馬...
-
五月端午吃啥好,這些食物和端午節更配哦!
端午節馬上就要到啦!大家心理激動不激動呢?端午節意味要放假了,放假的意味着我們可以出去玩耍,去吃吃東西啦!在端午節這天除了粽子我們可以吃很多別的美食,那端午節吃啥呢?五月端午吃啥好1.粽子端午節比不可以缺少的美食就是粽子啦!粽子的種類非常的多,有豆沙餡的...
-
大家知道紅棗生薑功效有哪些嗎
大家對紅棗和生薑都已經很熟悉了,特別是對於手腳冰冷的人而言,冬天來一碗紅棗生薑水就最合適不過了,小編在冬天每天都會在出門前喝上一杯,身體都壞感覺暖粒粒的那麼大家知道紅棗生薑功效有哪些呢,接下來小編就給大家介紹一下吧。一、紅棗生薑功效1、驅寒氣女生下巴...
-
南瓜功效
南瓜功效有哪些,喜歡吃南瓜的人知道嗎,看看這篇文章是怎麼介紹南瓜的功效的,相信會讓更多的人愛上吃南瓜這種美食的。本文從六個方面介紹了南瓜的功效,還介紹了南瓜的營養價值,所以大家是非常喜歡吃南瓜這款美食的。南瓜功效1.解毒內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸...