芒果營養價值有哪些,對人體有哪些功效和作用呢
芒果是非常受歡迎的一種熱帶地區水果,一般來説在夏季比較多見,成熟的芒果通常是黃色的,也有部分品種呈現紅色,芒果吃起來口感綿密,酸甜可口,常常讓人慾罷不能,那麼,大家知不知道芒果的營養價值有哪些?對人體都有哪些功效和作用呢?
一、芒果營養價值有哪些
芒果的營養價值極高。
其中維生素A含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質及鈣丶磷丶鐵等營養成分,均為人體所必需。根據對我國芒果產區幾個芒果主要品種分析資料歸納,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白質0.65%-1.31%,每100克果肉含胡蘿蔔素2281-6304微克,而且人體必需的微量元素〈硒丶鈣丶磷丶鉀等〉含量也很高。
大家一般都認為芒果皮沒有用處,但是澳大利亞研究人員在試驗中發現,芒果皮提取物能阻止人體脂肪細胞生成。
二、芒果的功效
1、芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,對於眩暈症、美尼爾綜合徵、高血壓眩暈、噁心嘔吐等均有療效。在古代,凡漂洋過海者,無不隨身攜帶一些芒果,以解暈船之症。果肉或以芒果煎水進食,對抑制孕婦作嘔也有很好的效果。
2、芒果能降低膽固醇、甘油三酯,常食有利於防治心血管疾病。
3、芒果有祛疾止咳的成效。對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔佐食療效果。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的藥理效果。芒果的果汁能添加胃腸活動,使糞便在結腸內停留時間變短,因而對防治結腸癌很有裨益。
4、芒果的胡蘿蔔素含量特別高,有益於視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。
三、芒果的作用
1、殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
2、抗癌。據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。食用芒果具有清腸胃的功效,對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
3、防治高血壓、動脈硬化。芒果含有營養素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
4、美化肌膚。由於芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
5、防治便祕。土芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對於防治便祕具有一定的好處。
有關於芒果營養價值以及它對人體的功效及作用就為大家介紹到這裏了,從以上的內容來看,經常吃芒果對我們身體還是有很多好處的,不過,芒果中含有一種很容易致敏的物質,因此對於過敏體質的人如果吃芒果之後感到有什麼不適,就應該立刻停下來。
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