香蕉當飯吃真的可以嗎
大家平時家中總會備一下水果,自己吃或者招待客人吧。那想必大家一定會備香蕉,首先它吃起來方便。而且香蕉可謂是家裏腸胃不好的必備之物啦,那是因為香蕉可以潤腸通便的功效,但是不可多吃哦,因為可以會引起腹瀉拉肚子哦。所以大家也要適度控制哦。
香蕉當飯吃真的可以嗎
一、香蕉的功效
香蕉味甘、性寒;肺經、脾經。清熱,潤腸,解毒。治熱病煩渴,便祕,痔血。
1、補充能量
運動員喜歡在上場前吃香蕉,這有助於臨場表現。從營養的角度來分析,香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源。
2、保護胃黏膜
香蕉能緩和胃酸的刺激,保護胃黏膜。
3、降血壓
鉀對人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。
4、潤腸道
香蕉內含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調整腸胃機能。
5、有助於睡眠
香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效,因為香蕉包含的蛋白質中,帶有氨基酸,具有安撫神經的效果,因此在睡前吃點香蕉,多少可起一些鎮靜作用。
二、香蕉的營養價值
香蕉的含水量較高約70%,且含有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C。香蕉含有三種天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纖維素。
三、香蕉的選購
優質香蕉果皮呈鮮黃或青黃色,梳柄完整,無缺只和脱落現象。單隻香蕉體彎曲,果實豐滿、肥壯、色澤新鮮、光亮、果面光滑,無病斑、無蟲疤、無黴菌、無創傷,果實易剝離,果肉稍硬。
購買香蕉時,人們往往愛揀色澤鮮黃、表皮無斑點的果實。其實這樣的香蕉內部還沒有完全脱澀轉熟,起來果肉硬而帶澀味,香氣不能充分散發出來。
四、香蕉的存儲
香蕉屬於熱帶水果,適宜儲存温度是11~18度,一般情況下保存時間最長的是13天,儘量不要放冰箱裏保存。
香蕉在冰箱中存放容易變黑,應該把香蕉放進塑料袋裏,再放一個蘋果,然後儘量排出袋子裏的空氣,紮緊袋口,再放在家裏不靠近暖氣的地方,這樣香蕉可以保存一個星期左右。所以香蕉當飯吃可行嗎,相信聰明的你已經知道答案了。
看完這篇文章,香蕉當飯吃當然是不可行的了。香蕉還能夠提高人體免疫力、降低血糖、抑制癌細胞生長。但當然有不適合的人羣,比如體質偏虛寒者、空腹的人、關節炎患和糖尿病患者、腎炎患者。而且香蕉能解酒,是因為增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例。所以大家可以試試看哦。
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