豬腰子怎麼蒸吃補腎

豬腰子怎麼蒸吃補腎？相信很多想要通過吃豬腰子補腎的朋友們都有這種疑問。為此，小編特意上網查詢，找到了一些豬腰子如何做來吃才會補腎的食譜，小編特意記錄了詳細的烹調做法，在此分享給大家，希望能夠幫助到腎虛的朋友們。

一、豬腰子怎麼蒸吃補腎

爆炒腰花

材料：豬腰、黑木耳、胡蘿蔔、醋、葱、澱粉、料酒、醬油

做法：

1、豬腰洗淨一剖兩片，除去膜，去掉白色的筋。打麥穗花刀。

2、打好花刀的腰子，切成菱形長條，用色拉油和乾粉抓勻，靜置5分鐘。

3、將黑木耳泡發撕小塊，胡蘿蔔洗淨切菱形片;小葱切段、蒜切片備用。

4、將老抽1/2勺、醋1/3勺、水澱粉2勺、料酒1勺放入碗中，調勻成味汁後放入小葱段。

5、鍋置火上，加入油，旺火燒至九成熱，倒入腰花翻炒至捲縮成麥穗狀，迅速撈出，待用。

6、鍋留底油將蒜片煸香，依次下入胡蘿蔔、黑木耳翻炒。

7、加入腰花，迅速倒入味汁翻炒幾下，出鍋即可。

豬腰湯

豬腰湯保持了最豐富的營養，對於補充各種營養物質和腎有重要作用。

材料：豬腰1對、杜仲。葱段和薑片各15克、鹽適量。

做法：

1、豬腰洗淨，剔除筋膜後切成腰花，用開水汆燙後洗去浮沫。

2、杜仲洗淨，放入砂鍋中，加入適量清水後用大火煮開，轉小火煮成一碗濃汁後熄火。

3、砂鍋置火上，倒入適量清水，加葱段、薑片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘，加鹽調味即可。

蓮子補骨脂豬腰湯

材料：蓮子、核桃肉各100克，補骨脂250克、葫蘆巴25克、豬腰2個、生薑3片。

做法：

1、蓮子、核桃肉、補骨脂、葫蘆巴洗淨，浸泡。

2、豬腰洗淨剖開，去白脂膜，用食鹽反覆洗淨。

3、上述材料一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗水)，武火煲沸改文火煲2個小時，調入適量食鹽與生油便可。

小貼士：

1、中藥蓮子、補骨脂、葫蘆巴和核桃肉煲豬腰湯為冬令的養生湯品，有補腎助陽、駐顏美容的功效。

2、本湯用四味温腎壯陽、固腎澀精之品，温補腎陽，以滋養肌膚、悦澤面容。

3、同時此湯還適用於腎陽不足、腎中虛冷，腰膝痠軟無力，遺精，小便頻數;或沉寒冷積之面色青黑，色素沉着等。

豬腰子具有極佳的補腎功效，豬腰子怎麼蒸吃補腎？當然是按照文章中所提及的烹調做法嘗試着做一遍，吃過爆炒腰花、豬腰湯、蓮子補骨脂豬腰湯的朋友們肯定會讚不絕口。感興趣的千萬不要猶豫了，快跟着小編一起動手做一次。

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