這幾種西瓜的種類很多人都不知道
在眾多水果中,含水分較多的水果就屬西瓜了,西瓜果肉裏面也富含很多果糖和維生素,能促進人體腸胃的新陳代謝,西瓜還可以榨成西瓜汁放入冰塊做成一杯冰鎮果汁。此外還可以切成小塊和酸奶一起拌成西瓜沙拉,可以解暑又可以促進腸胃吸收和消化,西瓜的種類也很多,你們是否都瞭解過呢?
一、西瓜的種類
1.黑美人
黑美人,他的瓜皮是純深青黑色,瓜型相對較小,形狀是呈橢圓形,把黑美人切開,看它的橫截面,它裏面的瓜皮向玉白色一樣,中間的瓜肉呈櫻桃紅色,就像一個沉浸在黑屋子裏面的美人一樣,所以黑美人,黑美人的瓜也挺好吃的,脆甜多汁薄皮。
2.特小鳳黃瓤西瓜
最近市場上一種黃心西瓜也是非常的受網友們的喜歡,一個大大的西瓜切開,薄薄的西瓜皮裏面有飽滿的黃色的肉,瓜肉脆甜多汁,不過我們一般從市面上買回來的西瓜都是紅肉西瓜,其實西瓜色質不同與瓜內所含的色素不同有關,一般紅肉西瓜裏面含有茄紅素和胡蘿蔔素,紅肉西瓜裏面含有的茄紅素越多,西瓜越紅,而黃心西瓜裏面只含有大量的胡蘿蔔素,就生長成了我們肉眼可見的黃肉了。
3.京欣西瓜
形似地雷,超級圓的一種西瓜,當地的人也叫地雷瓜,瓜皮是由深綠和淺綠條相間而成的,
4.佩普基諾
佩普基諾可以説是西瓜種類中的迷你瓜,佩普基諾的口感吃起來就像黃瓜一樣,清脆爽口,而且它的營養也比普通的西瓜高很多,佩普基諾西瓜的食用方法很簡單,我們摘下來就可以連皮帶果直接食用。佩普基諾的瓜都是非常小的,長三釐米直徑只有兩釐米,雖然它的外表瓜皮也是跟西瓜一樣,有深綠條和白條相間的西瓜皮花紋。
二、吃西瓜的好處和壞處
好處:西瓜的含水量和含糖量都特別的高,所以夏天西瓜是可以清熱解暑的一款水果食品,不僅如此,西瓜裏面還含有降血壓的物質,西瓜還可以利尿清腸,有助於大便通腸,另外,新鮮的西瓜汁還可以美容養顏。
壞處:生病的時候不宜多吃西瓜。
關於西瓜的種類我們就瞭解到這裏了,除此之外,很多人肯定還不知道其實西瓜皮還可以醃製,那西瓜皮怎麼醃製呢?首先將吃剩下的西瓜皮切成條狀,然後用撒上鹽花,晾上一天等到瓜皮都焉了,再倒入醬油和蒜末辣椒末,然後把瓜條裝進密封罐子裏醃製上3天,就可以吃了。
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