西瓜牛奶凍的做法 夏日爽口冷品。【西瓜牛奶凍】 西瓜牛奶凍怎麼做
“【西瓜牛奶凍】
西瓜的紅與牛奶的白
色彩相配豔麗
果味濃郁,口感爽滑,入口即化
製做過程也非常簡單
是夏日裏待客、自吃都很讚的冷品”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
西瓜牛奶凍的做法步驟
1、西瓜用料理機榨汁
2、過濾,取汁200克
3、將5克一張的吉利丁片取4片,剪成小片。放入温開水浸泡至軟後放蒸鍋隔水加熱融化
4、把一半量的吉利丁液一半倒在西瓜汁中攪勻
5、把西瓜溶液平均分兩份,加入兩個布丁杯中。碗中放適量的米用於固定杯子,將杯子斜放後放冰箱冷凍室冷凍40分鐘左右
6、牛奶里加入糖粉攪勻,再加入融化的另一半吉利丁液攪勻
7、待西瓜汁凝固後取出,放正;再將牛奶溶液平均分兩份,倒入杯中。繼續放冰箱冷凍室冷凍40分鐘左右後凝固完成。這時可將杯子從冷凍室裏取出放冷藏室保存
8、最後挖一西瓜球及薄荷葉進行點綴裝飾
-
燕麥核桃豆漿的做法 緩解疾病豆漿---燕麥核桃豆漿 燕麥核桃豆漿怎麼做
“核桃補腦益智,潤腸通便,降脂降壓。燕麥對降低膽固醇,預防動脈粥樣硬化和心血管疾病,效果良好。此豆漿可用於腦血栓,腦動脈粥樣硬化,習慣性便祕,高血壓,高血脂,更年期綜合症等疾病的食療。”食材明細主料黃豆(30克)燕麥(20克)核桃仁(5個)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗...
-
藕粉糖醋飲的做法 活血生新,祛瘀解毒——藕粉糖醋飲 藕粉糖醋飲怎麼做
“生藕可消瘀涼血,除煩解渴,止血健胃,適用於瘀血不散、煩渴、咳血、吐血等症。具有“活血而不破血,止血而不滯血”的特點,是治療各種血證的佳品。醋味酸苦,性温,入肝、胃經。有活血祛瘀、止血、解毒的功效,常用於皮膚各種色斑、瘀血胃腹疼痛、食慾不振、吐血、便血等症...
-
香草奶茶的做法 寒風漸起時為家人送一份濃濃的温暖------------香草奶茶 香草奶茶怎麼做
“我挺喜歡冬天的,因為冬天可以看到雪,生長在南方的我一直對下雪有一種異乎尋常的喜愛,看到漫天大雪從空中飄下,感覺整個世界都變得那麼空靈聖潔。今年冬天的第一場雪會出現在什麼時候呢,期待中。。。天氣漸漸冷起來了,為家人為自己送一份温暖,完美的一天就從一杯奶茶...
-
榨汁機自制豆漿的做法,榨汁機自制豆漿怎麼做
“苦於沒有豆漿機,自己想的辦法用榨汁機做豆漿,豆子泡的時間足夠的話,做出來和豆漿機做的幾乎一樣”食材明細主料黃豆(適量)輔料水(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)榨汁機自制豆漿的做法步驟1、泡了一天的豆子,基本上已經發了2、豆子加水放入榨汁機裏...