紅糖蓮子糯米飯的做法,紅糖蓮子糯米飯怎麼做
“色澤紅亮,口感香甜軟糯,搭配蓮子,別有一番風味哦!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
紅糖蓮子糯米飯的做法步驟
1、糯米洗淨浸泡一夜,瀝乾水份備用。
2、蓮子洗淨浸一夜備好。
3、紅糖備好。
4、準備一個深碗,把泡好的蓮子鋪在碗底。
5、鋪上一層糯米,一層紅糖,依次鋪好。
6、最後用勺子壓實一下,淋上少許熱水。
7、把大碗放入電壓力鍋內,隔水蒸。
8、啟用電源,按煮飯鍵操作壓十五分鐘。
9、時間到,調至保温鍵。
10、看,晶瑩剔透的糯米飯已蒸好。
11、用碟子倒扣出來即可(香甜軟糯,看着蠻有食慾)。
12、成品圖。
13、成品圖。
小竅門
糯米,蓮子洗淨浸泡一夜備用!
浸泡好的糯米只需淋入少許熱水蒸即可!確保有口感!
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