坐月子吃什麼魚
十月懷胎,哇的一聲響,母子/女平安。本以為突然解脱了,可以自由自在了;坐月子的時間又來了。為了給寶寶更好的母乳質量與自己身體的恢復,在月子期間我們更應該補充蛋白質的其他營養。那麼在月子裏作為寶媽的你該吃些什麼呢?坐月子吃什麼魚呢?
一、坐月子吃什麼魚
鯽魚
鯽魚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鉀、鈉、鈣、鐵以及硫胺素、核黃素、煙酸及維生素等。鯽魚除了作為日常家居食品外,更有豐富的藥效,特別是在女性的豐胸方面。中醫認為,鯽魚甘平而温,入脾、胃二經,因此它的多種豐胸成分,非常利於身體的吸收併發揮作用。女性應該多多利用鯽魚的這一特別之處,為自己的豐胸、健胸服務。鯽魚肉嫩味鮮,可做粥、湯、菜、小吃等,尤其適合做湯。鯽魚湯不僅味香湯鮮,而且具有較強的滋補作用,非常適合新媽媽和病後虛弱者食用。鯽魚紅燒、乾燒、清蒸、燉湯均可,燉湯最為普遍。冬令時節食之最佳。鯽魚與豆腐搭配燉湯營養最佳。
二、其他
1、雞
雞肉含有豐富的蛋白質、水分、脂肪、碳水化合物以及磷、鐵、鈣、礦物質等,還含維生素A、B 族維生素、維生素D、維生素E 和煙酸等。中醫認為,雞肉有温中益氣、補虛填精、健脾和胃、活血通脈、強筋骨的功效,是補血益氣、滋補身體的佳品。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等症有很好的食療作用。雞胸脯肉中含有較多的B 族維生素,具有消除疲勞、保護皮膚的作用;雞腿肉中含有較多的鐵質,可改善缺鐵性貧血;雞翅膀中含有豐富的骨膠原蛋白,具有強化血管、肌肉、肌腱的功能。
2、豬蹄
營養成分:豬蹄含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、鎂、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K 等成分。據分析,每100 克豬蹄含蛋白質15.8 克,脂肪26.3克,糖類1.7 克,營養頗豐富。豬蹄中的膠原蛋白被人體吸收後,能促進皮膚細胞吸收和貯存水分,防止皮膚乾澀起皺,使面部皮膚顯得豐滿光澤。膠原蛋白還可促進毛髮、指甲生長,保持皮膚柔軟、細膩,指甲有光澤。
坐月子吃什麼魚呢?答案當然是鯽魚。鯽魚含有豐富的蛋白質、脂肪與礦物質及維生素。做法多種多樣,任何季節均可購買。其次雞肉與豬蹄也均含有較多的蛋白質,脂肪等化合物及維生素等,對月子的寶媽有較大的營養補充。
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