火龍果山藥小餅的做法,火龍果山藥小餅怎麼做
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
火龍果山藥小餅的做法步驟
1、鐵棍山藥去皮,上鍋蒸熟。
2、放入攪拌機打碎。
3、放入白砂糖。
4、打入兩個雞蛋攪勻。
5、放入紅心火龍果一起絞碎。
6、絞成均勻細膩的糊狀。
7、加入40g玉米油。
8、加入60g低筋麪粉,2g小蘇打。
9、用塑膠刮刀翻拌均勻。
10、將麪糊倒入裱花袋中,烤盤上鋪一層油紙,將麪糊均勻擠到烤盤中。
11、放入預熱好的烤箱中,上下火200℃,熱風烤40分鐘取出。
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