美味可口的玉米腿骨湯怎麼做又香又好吃
這道美味可口的玉米腿骨湯,取材方便,製作起來也十分簡單易學,在家中就可以烹飪。腿骨熬得湯向來都是香醇美味,配上新鮮的玉米,讓腿骨中多餘的油脂也被玉米吸收了,而帶來的是新鮮玉米的清新美味。喝一口,也不會感到油膩,可以説,玉米與腿骨的搭配,非常完美。
主料
腿骨 :一根玉米 :一根
老黃瓜 :一根
輔料
老薑 :適量香葱 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
具體步驟
用水泡2分鐘 沖洗乾淨 放水蓋骨就行 煮開
2.冬瓜洗淨,切大塊,生薑也切片
3.薏米仁上蒸鍋蒸一下
4.炒鍋倒一勺植物油
5.下冬瓜炒
6.電壓力鍋底倒入蒸過的薏米仁
7.放入炒過的冬瓜
8.放入生薑
9.小排洗過
10.焯水去血沫
11.倒入電壓力鍋內
12.加一勺料酒
13.加三茶匙食鹽
14.蓋蓋撥直氣閥
出鍋時放雞精 葱花 即可
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