蘋果雞怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

葱白 ：少許
蘋果一個 ：適量
八角一粒 ：適量
姜 ：少許
檸檬 ：半個

輔料

具體步驟

1. 蘋果去皮，切成片。?放到碟子裏，加大約2匙的白糖，將蘋果片和糖、檸檬汁攪拌均勻，鋪在盤子裏。?擺上葱段，八角掰開，也放上去。放一點點姜。

2. 在雞的兩面抹上鹽，注意要抹均勻。醃幾分鐘就可以了。?然後在雞肚子那一面，抹少許白酒。?把雞放到蘋果片上，把剩餘的姜撒在面上。?最好使雞肉把底下的蘋果片等材料全部遮蓋住

3. 包上保鮮膜或者保險袋，在袋子上剪幾個口。微波爐高火叮8分鐘即可。