土司香芋卷怎麼做又香又好吃
主料
芋頭 :按照個人制作分量決定土司 :同上
輔料
香芋粉 :適量白糖 :適量
全脂奶粉 :適量
白芝麻 :適量
具體步驟
2. 全脂奶粉用水調開……
3. 把香芋粉適當倒入調開的奶粉裏……攪拌均勻
4. 調開的香芋粉倒入芋頭泥裏……
5. 繼續攪拌攪拌攪拌,攪拌均勻!
6. 邊攪拌邊放香芋粉!
7. 然後按照個人口味放入白砂糖繼續攪拌或者帶上一次性手套用手捏
8. 攪拌均勻後放置一會……讓香芋的味道進入芋頭泥中……!
9. 待香芋泥放置一段時間後,開始切土司,把土司四邊切除~
10. 用擀麪杖把土司擀扁一些……
11. 封口一邊稍微薄一點
12. 放入事先準備好的香芋泥!不要太多喲!
13. 然後捲起!用蛋清摸在封口處讓其沾穩
14. 把粘好的香芋卷一頭沾點蛋清
15. 沾了蛋清之後沾點芝麻封口!不然在煎炸的過程中會露餡喔……!
16. 把油放入鍋中,待油熱後放入做好的香芋土司捲進行煎炸,煎炸至金黃後起鍋……
17. OK我的香芋土司卷大功告成……!
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