千味醉

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營養涼拌白菜怎麼做又香又好吃

營養涼拌白菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

白菜4片

輔料

辣醬 :1勺
大蒜 :2瓣
香菜 :1根
香油 :適量
鹽 :適量
白醋 :適量
白糖 :少許
味精 :適量

具體步驟

營養涼拌白菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.白菜去掉葉子,用白菜幫的部分,洗淨備用

營養涼拌白菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切成細絲

營養涼拌白菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入蒜末、精鹽、白糖、味精、白醋跟香油

4.香菜切段,放入白菜絲裏

營養涼拌白菜怎麼做好吃又簡單 第5張

5.拌勻,裝盤即可

烹飪技巧

白菜最好切豎絲也可以加入一些海蜇皮或是幹豆腐絲之類的一起拌