在家做的雞蛋炒韭菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
韭菜 ：250

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.韭菜洗淨

2.雞蛋兩個

3.韭菜切小

4.雞蛋炒熟

5.鍋中放油

6.油熱放入切好的韭菜

7.加入炒好的雞蛋

8.加鹽，出鍋

烹飪技巧

韭菜中含有多量纖維素，纖維素能刺激消化液分泌，幫助消化，增進食慾，並能促進腸的蠕動，縮短食物在消化道內通過的時間，所以，有温陽通竅、開胃通腸的性能。可以預防便祕、直腸癌、痔瘡以及下肢靜脈曲張等。