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小葱煎豆腐怎麼做又香又好吃

小葱煎豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐4塊

輔料

小葱 :少許

具體步驟

1. 準備材料:豆腐和小葱

2. 程序:1:將油燒至6成開,放入切好的豆腐塊,小火煎炸。

3. 程序:2.豆腐一面煎至微黃時翻過另外一面煎炸,此時放少許鹽。

4. 程序:3.豆腐塊2面煎好後,倒入少許水沏下豆腐,使其口感變軟,切忌不要倒入太多水,稍沏後加入少許雞精,灑上小葱,準備起鍋。

5. 小葱煎豆腐,成品圖!

烹飪技巧

煎豆腐的時候注意,小火煎,一面微黃時翻面,翻面時小心些不要弄碎豆腐塊。