千味醉家常菜辣炒土豆絲怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.01W
主料
土豆 ：2個輔料
油 ：適量大葱 ：適量
幹辣椒 ：6個
鹽 ：適量
醬油 ：適量
蒜 ：適量
味精 ：適量
具體步驟
1.土豆去皮切絲投乾淨裏面的澱粉，葱蒜姜切碎，幹辣椒剪成絲
2.熱油放葱薑蒜幹辣椒翻炒
3.再放土豆絲翻炒
4.再放醬油。鹽，翻炒少放點水，大火翻炒，斷生後放入味精
5.出鍋
這個土豆絲不是切的，是擦菜板弄的，炒了好半天才斷生
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