大葱豬肉餃子的做法,大葱豬肉餃子怎麼做
“因為餡是純肉的所以用菠菜汁和麪”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
大葱豬肉餃子的做法步驟
1、菠菜一小把切碎用料理機打碎去渣留汁和麪,如果打的很細膩可以不去渣直接和進面裏。
2、大葱切碎用香油拌均。
3、豬肉剁成肉餡放醬油,五香粉,味精攪打上勁靜置一會
4、把拌過香油的大葱和進肉餡裏,放進10克左右的食用油攪拌均勻
5、切劑子用自己習慣的手法包餃子,還是那句不露餡就好。
6、煮餃子,純肉煮4開,4開就是餃子下鍋以後煮到全部浮起來,每燒開一次水加點涼水,重複4次
小竅門
大葱提前用香油拌一下再放肉餡裏會防止大葱遇到鹽以後出葱臭味
-
魚汁凍豆腐的做法,魚汁凍豆腐怎麼做
“家裏燒魚總會剩下點魚汁,泡飯總覺得寒酸,扔掉又覺得可惜,那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧~”食材明細主料凍豆腐(適量)輔料燒魚剩下的汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱,放葱薑蒜爆香,炒出香味瀝出扔掉。2、...
-
三款麪包製作的做法 果醬大餐包、椰蓉辮子包、奶酪橄欖包 三款麪包製作怎麼做
食材明細主料全麥麪粉(350克)雞蛋(一枚50克)細砂糖(30克)活性乾酵母(5克)鮮牛奶(100克)輔料食鹽(適量)麥芽糖(適量)清水(80克)鮮奶油(30克)紅果醬(80克)椰蓉醬(80克)軟奶酪(70克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三款麪包製作的做法步驟1、麪糰;全麥麪粉350克、雞蛋一枚50克、細砂糖3...
-
蚵仔煎的做法 蚵仔煎正宗風味,只此一家 蚵仔煎怎麼做
“海蠣子、紅薯粉、土豆粉、雞蛋、小白菜、姜、番茄醬、韓式蒜蓉辣醬、花生油(最好是豬油)。”食材明細主料海蠣子(適量)紅薯粉(適量)土豆粉(適量)輔料雞蛋(適量)小白菜(適量)姜(適量)番茄醬(適量)韓式蒜蓉辣醬(適量)花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蚵仔煎的做法步驟...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...