簡易的菠蘿炒飯怎麼做又香又好吃
主料
雞胸肉 :50火腿腸 :1根
牛肉 :50
紅蘿蔔 :1根
菠蘿 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
葱花 :適量
具體步驟
1.首先,把菠蘿切開,如果想用菠蘿做裝飾就要注意,約在3/4的地方橫切開,再把果肉挖出來
2.挖出來的果肉用鹽水先泡約五六分鐘再瀝乾水份,把整個菠蘿外殼倒過來,瀝乾水份
3.把各種食材切成粒備用
4.熱油,爆香一下蒜末和薑末
5.倒入雞肉、牛肉和火腿腸
6.在為肉類都切得比較小,所以很快熟,所以在放完肉炒麪後,就可以接着放紅蘿蔔,加少許鹽一起炒
7.把中午煮好的米飯倒入,炒飯最好吃的就是用上一頓煮的米飯,這樣的米飯比較有口感。米飯炒鬆以後,加少許醬油一起炒
8.接着再放菠蘿粒一起炒一兩分鐘,放上葱花和香菜即可
炒飯最好吃的就是用上一頓煮的米飯,這樣的米飯比較有口感。
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