菠蘿醬自制怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

菠蘿 ：1個

輔料

糖 ：50

具體步驟

1.菠蘿去皮，切塊。

2.把三分之二放入料理機中打成泥。

3.放入鍋中，加糖大火熬。粘稠後轉小火。

4.把剩下菠蘿塊切碎。

5.加入菠蘿碎。

6.熬製粘稠，盛出。

烹飪技巧

後期一定小火熬。經常攪拌。做好的菠蘿醬放涼後裝進乾淨的瓶中儘快食用。做太多吃不了可以分裝放冰箱冷凍，吃之前提前拿出味道一樣的。